Le voci del Caffè
Chi scrive nel Caffè: la Redazione Restworld, le firme, gli esperti e chi racconta il lavoro dal campo. Quando un articolo nasce con un'azienda, c'è scritto in cima.
Redazione Restworld
Le firme
Le voci esperte
Nicolò PistoneFilosofo del Cibo e del Vino68 articoli
Marco NataliFondatore OCCCA37 articoli
Federica PadoanCopywriter & brand strategist13 articoli
Alessandro KlunGiurista in diritto della ristorazione · Autore di A Cena con Diritto3 articoli
Elisa CapodicasaAvvocato del Foro di Spoleto · Founder di Legal Gourmet3 articoli
Simone PolastriFounder di ChoosEat e co-founder di Masnà, controllo di gestione nella ristorazione1 articolo
Dal campo
Andrea CappadoniaF&B Operations Manager, esperienza fra Italia e Spagna1 articolo
Danilo ZenoChef, quasi dieci anni nelle cucine di Londra, Edimburgo e Varsavia1 articolo
Francesco SelicatoBeer blogger, ex publican1 articolo
Ivan IuratoChef e scrittore, sedici stagioni alle spalle, ex MasterChef1 articolo
Marco TamantiniVent'anni in ristorazione, dalla cucina alla gestione1 articolo
C'è posto anche per te.
Se il settore lo vivi o lo studi e hai qualcosa da dire, proponi un articolo alla Redazione.
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