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Davide Lombardi

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Co-founder e CSO · Restworld

1 articoli pubblicati su Restworld

Davide Lombardi è co-founder di Restworld, dove guida l'area commerciale e la relazione con i ristoratori clienti. Psicologo del lavoro di formazione, si occupa di dati, CRM e modelli di servizio per l'HoReCa. Ogni settimana parla con decine di imprenditori della ristorazione, dai locali indipendenti alle catene.

Aree di expertise

  • Ristorazione
  • HR & Recruiting
  • Trend di settore

Articoli di Davide Lombardi

Ristoratore al passe del suo locale vuoto la mattina presto, rilegge un quaderno di conti, collage editoriale in bianco e nero con accenti viola
Analisi

La ricetta del successo

Cosa hanno in comune i ristoratori che ce la fanno? Dati FIPE, ricerche e tre storie vere: i tratti e le abitudini di chi dura e cresce nel settore.

Davide Lombardi
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·10 min di lettura

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Ogni due settimane, il meglio dal blog.

Dati sul settore, guide pratiche, opinioni scomode. Zero spam, solo cose che vale la pena leggere.