Parlano di noi
Restworld è l'agenzia per il lavoro specializzata nella ristorazione: svolge ricerca e selezione del personale e dal 2020 fa incontrare ristoranti e professionisti dell'ospitalità. Con l'Osservatorio sul lavoro nella ristorazione pubblica dati su stipendi e condizioni del settore, e le sue ricerche sono state riprese da ANSA, Adnkronos, la Repubblica, Il Sole 24 ORE, il Corriere della Sera, Tgcom24 e decine di altre testate. Qui trovi gli articoli, dal 2021 a oggi, con i link alle fonti originali.
In evidenza

Restworld, un milione per fare incontrare domanda e offerta di lavoro nella ristorazione
Sos caldo nelle cucine dei ristoranti: temperature bollenti e mancanza di normative
Agenzia lavoro Restworld lancia allarme, nelle cucine si arriva anche a 51 gradi, centinaia segnalazioni

Mai definita la temperatura massima per lo stop al lavoro degli chef in cucina

Fino a 60 gradi tra i fornelli, ma nessuna legge li tutela: l'allarme degli chef sul caldo nelle cucine
Nella ristorazione stipendi medi da 1.700 euro al mese, il turno spezzato scende al 23%

Stipendi nella ristorazione, quanto si guadagna davvero. Il 50% delle offerte supera i 1.800 euro netti

Quanto si guadagna in un ristorante in Italia: i dati per regione
Tutti gli articoli
Agosto 2026
- la RepubblicaSos caldo nelle cucine dei ristoranti: temperature bollenti e mancanza di normative
- Corriere della SeraNelle cucine dei ristoranti temperature oltre i 60 gradiEdizione cartacea, pag. 21
- Il Fatto QuotidianoPure a 50 gradi si lavora: venti morti da giugnoEdizione cartacea, pag. 9
- ANSAMai definita la temperatura massima per lo stop al lavoro degli chef in cucina
* Ripreso integralmente da L'Arena, Il Giornale di Vicenza, Bresciaoggi, Gazzetta di Mantova, La Mescolanza
- AdnkronosAgenzia lavoro Restworld lancia allarme, nelle cucine si arriva anche a 51 gradi, centinaia segnalazioni
* Ripreso integralmente da Padovanews, Il Fatto Nisseno, L'Eco del Litorale, Sardanews, Val Vibrata Life, SulPanaro Expo, Lo Speciale
- Tgcom24Fino a 60 gradi tra i fornelli, ma nessuna legge li tutela: l'allarme degli chef sul caldo nelle cucine
- Mediaset VideonewsCucine infernali? Si possono evitare, ma servono aiuti ai ristoratoriVideo
- Start, il podcast del Sole 24 ORECome ottenere una visita medica in tempo, la Pec per gli automobilisti e le cucine oltre i 50 gradiPodcast
- Italia OggiCrisi o tutto esaurito? I veri dati su turismo, consumi e lavoro in Italia
- Corriere di BolognaRistorazione in Emilia-Romagna, crescono i salari di chi lavora in cucina
- la RepubblicaQuanto vale davvero il lavoro nella ristorazione? Ecco gli stipendi di cuochi e camerieri
* Ripreso integralmente da HuffPost
- Moneta, Il GiornaleRistorazione rovente: scatta emergenza cucine, temperature estreme oltre i 51 gradi
- CookistCaldo record nelle cucine: temperature che superano i 50 gradi e nessuna tutela per il personale
- DissaporeSi può lavorare in cucina con 50 gradi?
- Italia a TavolaCucine roventi nei ristoranti: proposto un primo fondo nazionale da 20 milioni
- WineNewsCucine oltre i 51 gradi, il vuoto normativo che non tutela gli chef
- SoldiOnlineCucine a 51 gradi e nessun limite di legge: l'allarme sul lavoro degli chef
- Italian Food TodayEmergenza cucine e temperature estreme: si arriva anche oltre i 51 gradi
Luglio 2026
- ANSAOsservatorio Restworld, nella ristorazione stipendi medi da 1.700 euro al mese
- Quotidiano NazionaleNella ristorazione stipendi medi da 1.700 euro al mese, il turno spezzato scende al 23%
- La NazioneStipendi nella ristorazione, quanto si guadagna davvero. Il 50% delle offerte supera i 1.800 euro netti
- Borsa ItalianaLavoro: nella ristorazione offerta stipendi medi da 1.700 euro al mese
- Money.itQuanto guadagna un cameriere in Italia? Gli stipendi medi da nord a sud
- Money.itQuanto guadagna un pizzaiolo in Italia?
- Money.itQuanto guadagna un barista? Lo stipendio medio in Italia nel 2026
- RAI TGR PugliaI gestori di lidi: «Fatichiamo a trovare personale, i giovani poco disposti a fare sacrifici»Video
- FanpageCome sta Napoli? Te lo sei mai chiesto?Newsletter TUFO
- QuiFinanzaQuanto si guadagna in un ristorante in Italia: i dati per regione
- Italia a TavolaRistorazione, salario medio a 1.700 euro: gli stipendi ruolo per ruolo
- 24 Ore NewsStipendi ristorazione 2026, aumentano trasparenza e benefit
- InterrisDal Trentino alla Campania: ecco come cambiano gli stipendi nella ristorazione italiana
- Corriere NazionaleRestworld: nella ristorazione stipendi medi da 1700 euro al mese
- HorecaNewsRistorazione, meno turni spezzati e più chiarezza salariale negli annunci
- ComunicaffeOsservatorio Restworld 2026: stipendi nella ristorazione, ruoli più richiesti e trend del lavoro
- Italian Food TodayOsservatorio Restworld: nella ristorazione stipendi medi da 1.700 euro al mese
- AgenFoodOsservatorio Restworld: nella ristorazione stipendi medi da 1.700 euro al mese, il turno spezzato scende al 23%
- Cronache di GustoEcco quanto guadagna chi lavora in un ristorante. E tra Nord e Sud Italia vistose differenze
- GustoblogRistorazione, stipendi medi a 1.700 euro al mese secondo l'Osservatorio Restworld
- Fornelli d'ItaliaRistorazione: riduzione dei turni spezzati e maggiore trasparenza salariale negli annunci
- FormeNella ristorazione stipendi medi da 1.700 euro al mese
- GDOWeekRistorazione e salari, qualcosa sta cambiando
- Arena DigitaleOsservatorio Restworld: nella ristorazione stipendi medi da 1.700 euro al mese
- Focus EcommerceOsservatorio Restworld: nella ristorazione stipendi medi da 1.700 euro al mese, il turno spezzato scende al 23%
- SocialandTechOsservatorio Restworld: nella ristorazione stipendi medi da 1.700 euro al mese
- RiminiTodayRistorazione, stipendi al +4,5%: le figure più pagate (e quanto guadagnano)
- ParmaTodayRistorazione in Emilia-Romagna: stipendi in crescita del 4,5% in un anno
- TrentoTodayRistorazione, stipendi record in Trentino-Alto Adige: è la regione dove si guadagna di più
- CagliariTodayCuochi e camerieri in Sardegna sono tra i più pagati d'Italia
- L'Eco di ToscanaStipendi ristorazione in Toscana, nel 2026 retribuzioni su del 6% e superiori alla media nazionale
- La Voce del TrentinoRistorazione, in Trentino-Alto Adige gli stipendi più alti d'Italia secondo l'Osservatorio Restworld
Maggio 2026
Marzo 2026
Dicembre 2024
- Il Sole 24 ORERestworld, un milione per fare incontrare domanda e offerta di lavoro nella ristorazione
- Forbes ItaliaQuesta startup fondata da under 30 ha raccolto 1 milione di euro per rinnovare il mondo della ristorazione
- StartupItaliaLa torinese Restworld chiude un round da un milione di euro. Come impiegherà il capitale raccolto?
- HorecaNewsRestworld: round seed da 1 milione di euro per rivoluzionare il recruiting nel settore Horeca