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Brewery / Pub · Piedmont · 11-30 people

Come De Lab Fermentazioni ha trovato un aiuto cuoco in 3 giorni con Restworld

  • 15+candidature ricevute
  • 12hprimo candidato
  • 3 ggper assumere
De Lab Fermentazioni

Before Restworld

Candidature di tutto e di più, anche il peggio del peggio

Lorenzo Padovani e i suoi soci hanno aperto De Lab Fermentazioni ad Alba nel 2022: birrificio artigianale con taproom, cucina barbecue americana e smash burger, i primi a farli in Piemonte. Oggi sono in dodici tra soci e dipendenti, con un secondo punto vendita aperto nel 2026. Cercare collaboratori però era un problema. Le agenzie per il lavoro tradizionali avevano costi fuori scala. I gruppi Facebook portavano candidature di ogni tipo, quasi tutte fuori profilo. Lorenzo racconta di aver visto persone presentarsi ai colloqui dopo essersi lavate i piedi nel parcheggio del locale. La qualità dei candidati era il problema principale.

With Restworld

15 candidature, primo candidato in 12 ore, assunto in 3 giorni

Lorenzo ha scoperto Restworld dalle pubblicità su Instagram e Facebook. Serviva un aiuto cuoco e ha deciso di provare. Il primo candidato è arrivato in 12 ore. In tre giorni sono arrivate più di 15 candidature, Lorenzo ha fatto 3 colloqui e ha assunto una persona che ha iniziato a lavorare il giorno dopo l'intervista. Quello che lo ha colpito di più è stata la qualità della selezione: i candidati presentati erano in linea con quello che cercava. De Lab valuta molto la persona oltre all'esperienza, e i profili proposti rispondevano a quel criterio.

Lattine artigianali Bitter One Tripel e altre birre De Lab Fermentazioni
Bicchiere di birra alla spina Fast Drink One More di De Lab Fermentazioni
Pack di lattine C hai na IPA di De Lab Fermentazioni
Team di De Lab Fermentazioni tra i fusti di birra artigianale
È stata una figata, sincero, proprio perché trovare personale in 36 ore non mi era mai successo. Veramente. Non era ancora mai successo.
Lorenzo PadovaniSocioDe Lab Fermentazioni, Alba
Type
Brewery / Pub
City
Alba
Team
12 people (11-30)
Founded
2022

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