Il "Ristorante della pizza" EDEN cerca nuovi elementi che entrino a far parte del team di cucina! Eden il Ristorante della Pizza, gestito dalla Famiglia Sutti da quasi 100 anni, è una realtà di Ristorazione che si occupa della creazione e servizio del lievitato più famoso al mondo…la pizza! 

Il candidato ideale avrà una grande passione per la cucina e una conoscenza approfondita delle tecniche di taglio, la conservazione delle materie prime e l'impiego di strumenti e tecniche di cottura.
Sono preferiti i profili con almeno 1 anno d'esperienza nel settore, ma sono valutate certamente anche le persone senza esperienza.

La persona selezionata, nello specifico, si occuperà di: 
preparare la linea per il servizio (es. condimenti e altri tipi di preparazioni)
garantire la pulizia dell'area di lavoro
contribuire alla preparazione di piatti caldi e freddi
conservare le materie prime per alimenti

L'importante sono la voglia di fare, l'entusiasmo e l'amore per Eden, la Valtellina e per il settore della ristorazione, il più bello del mondo! In Eden, avrai a che fare con professionisti che lavorano nella ristorazione da sempre e che vivono il mestiere come una vocazione, grazie ai quali potrai crescere e acquisire competenze: ti insegneranno tutto quello che hanno imparato con anni di studio e formazione costante. Saranno le tue attitudini e il percorso scelto insieme che ti aiuteranno a ritagliarti un ruolo all'interno della squadra.

Aiuto cuoco per pizzeria gourmet

Per un ristorante raffinato, facente parte di un gruppo solido nella città di Torino, stiamo cercando un Capo Partita esperto e appassionato e domiciliato in zona.

Il locale è in zona centrale ed offre un'atmosfera raffinata e un'esperienza culinaria di altissimo livello. Il locale è amato sia dai clienti formali che dagli uffici e dai lavoratori che cercano una pausa di qualità nel loro giorno frenetico. 

Come Capo Partita, sarai responsabile della gestione e della supervisione della tua partita di riferimento. 

Sarai autonomo nella gestione delle tue responsabilità, dalla preparazione degli alimenti alla gestione delle comande della cucina. Avrai una solida conoscenza delle tecniche di cottura moderne e sarai in grado di utilizzare gli strumenti di cucina con maestria. Sarai anche responsabile di mantenere la pulizia dell'area di lavoro e di garantire il rispetto delle porzioni standard.

Capo partita esperto per ristorante formale

Stiamo cercando un pizzaiolo per unirsi al team di una nuova pizzeria di Pinerolo.
Come pizzaiolo dovrai preparare impasti, conservare le materie prime per alimenti, cucinare prodotti lattiero-caseari e garantire la pulizia dell'area di lavoro. Il forno utilizzato è quello elettrico e le materie prime da maneggiare sono di alta qualità.

Il candidato ideale deve essere un professionista appassionato, con almeno 1 anno di esperienza nel ruolo e una solida conoscenza delle tecniche di preparazione della pizza. 

Se sei un Pizzaiolo appassionato ed abiti a Pinerolo o dintorni, è il posto giusto per te!

Pizzaiolo per pizzeria di nuova apertura

Stiamo cercando due Capi partita esperti per due diversi ristoranti della catena "Sfoglia Rina", situati a Casalecchio di Reno e a Bologna.
La cucina di Sfoglia Rina è una cucina genuina: fatta di prodotti di qualità, presentati in modo semplice ma con un pizzico di creatività.

Le persone ideali per questa posizione dovrebbero avere almeno 3 anni di esperienza nel settore e una solida comprensione delle operazioni di una cucina professionale. 

Le persone selezionate nello specifico si occuperanno di:
garantire la conservazione corretta delle materie prime alimentari, 
mantenere l'area di lavoro pulita e ordinata, nonché la cucina in generale
gestire le comande della cucina e monitorare l'utilizzo dell'attrezzatura da cucina,
impiattare le pietanze secondo le indicazioni fornite dall'azienda, 
gestione ordini e forniture
preparazioni per il servizio

Fra le caratteristiche indispensabili per chiunque si candidi a questa offerta di lavoro rientrano la volontà di sperimentare sempre nuovi abbinamenti fra ingredienti, la capacità di lavorare sia in squadra, sia in autonomia e l'amore per la cucina tradizionale emiliana!

In base alle esigenze organizzative, potrebbero essere richieste trasferte fra le sedi di Bologna e Casalecchio di Reno, è dunque richiesto che le persone siano autonome negli spostamenti. 

Capo partita ai primi piatti per cucina tradizionale emiliana

Forno in centro a Milano è alla ricerca di un fornaio panettiere da inserire nel proprio team. Il candidato lavorerà nel laboratorio di produzioen in zona Porta Ticinese.

 Il candidato ideale ha almeno 2 o 3 anni di esperienza nel ruolo di fornaio panettiere e possedere le competenze necessarie per preparare l'impasto, stendere, farcire e cuocere i prodotti . Inoltre, il candidato deve essere in grado di garantire la pulizia dell'area di lavoro e utilizzare in autonomia l'attrezzatura di lavoro.

Si cercauna persona che abbia grande attenzione ai dettagli e alla qualità. La posizione è a tempo pieno e offriamo un contratto a tempo determinato con finalità di assunzione.

Inviaci il tuo curriculum vitae, siamo ansiosi di incontrarti!

Panettiere Fornaio

Ristorante Pizzeria formale di nuova apertura, situato nel cuore di Torino, sta cercando un talentuoso Pizzaiolo per unirsi al suo team.

Il candidato ideale ha almeno 3-4 anni di esperienza come Pizzaiolo. Sarà responsabile della gestione autonoma della sua posizione, dalla preparazione degli impasti, dalla farcitura alla cottura in forno a gas.
Verranno valutate molto positivamente l'autonomia e capacità di gestione dell'area di lavoro.

È fondamentale che il candidato abbia una solida conoscenza sui diversi tipi di impasto e lievitati, sappia conservare correttamente le materie prime per alimenti e sia in grado di pulire l'area di lavoro in modo impeccabile. 

Si offre un impiego full-time con contratto a tempo determinato, con la finalità di un'assunzione stabile. Se sei un Pizzaiolo appassionato e motivato, pronto a mettere alla prova le tue abilità in un ambiente vivace e stimolante, invia il tuo curriculum vitae.

Pizzaiolo per ristorante pizzeria di nuova apertuta

Il rinomato Brand di Food Truck Berti ad Arcole (VR) cerca persone da inserire nel proprio team. Berti Food Truck è presente nelle piazze di Arcole e dintorni, oltre a lavorare per catering e feste private.

Il candidato ideale per questa posizione ha passione per la cucina ed esperienza nel settore. Tuttavia, anche i candidati alla prima esperienza saranno presi in considerazione, in quanto viene offerto un ambiente di apprendimento e crescita. È fondamentale avere la patente da almeno un anno.

Le competenze richieste includono l'autonomia nella gestione della posizione, la capacità di conservare le materie prime per alimenti in modo corretto, la conoscenza delle tecniche di cottura alla griglia, la garanzia della pulizia dell'area di lavoro, la preparazione di panini, il rispetto delle porzioni standard e l'utilizzo degli strumenti di cucina.

Se sei una persona dinamica, appassionata di cucina e desiderosa di crescere professionalmente in un ambiente giovane e stimolante, inviaci la tua candidatura, è un'occasione che non puoi perdere!

Addetto Cucina per Brand di Food Truck

La Salsamenteria Casa Battisti, propone una cucina familiare in grado di riaccendere ricordi legati alla convivialità del mangiare sano di casa, in un ambiente informale e amichevole.

In questo momento, stiamo cercando qualcuno che abbia almeno 1 anno di esperienza come aiuto cuoco, con una comprovata competenza nelle tecniche di taglio, nella conservazione delle materie prime alimentari e nella pulizia dell'area di lavoro. 
La persona ideale sarà in grado di preparare la linea per il servizio in autonomia (secondo il mansionario aziendale), oltre caratteristiche salse, marchio di fabbrica del locale.
Indispensabile, inoltre, la capacità di saper utilizzare l'affettatrice in sicurezza.

Il candidato ideale sarà appassionato di cucina, dinamico e motivato, con una grande attenzione per i dettagli. Sarà in grado di lavorare in modo efficiente in un ambiente dinamico e fornire un servizio impeccabile. 

Viene garantito comunque supporto all'inserimento, grazie alla formazione interna. Sono previste visite e incontri mensili presso cantine e produttori artigianali.

Cuoco per enoteca

L'osteria "La Frasca" appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di un Aiuto Cuoco da inserire all'interno del proprio team. Il locale si sviluppa in due sedi: la sede storica di "Osteria La Frasca" in via Andrea Costa, e "Osteria La Frasca al Vicolo" in Vicolo Ranocchi, vicino a Piazza Maggiore. La Frasca è un’osteria – birreria con un’offerta gastronomica artigianale che propone cucina tradizionale bolognese, accostando piatti vegetariani e vegani a dei piatti del giorno più legati alla tradizione; sia a pranzo che a cena. 
La persona ideale dovrà avere almeno 2 anni di esperienza nel ruolo e sarà responsabile della gestione in autonomia della postazione: nello specifico si occuperà della preparazione della linea, della gestione del servizio dovrà poi garantire la pulizia e l'organizzazione dell'area di lavoro. 
La figura ricercata è una persona dinamica, in grado di lavorare in modo autonomo e con professionalità. 
Il lavoro sarà svolto all'inizio nella sede di via Costa per poi svilupparsi, dopo il periodo iniziale di formazione e inserimento, anche nella sede in centro città.

Se sei una persona con una grande attenzione al dettaglio e una grande voglia di crescere in un contesto stimolante, sei la persona perfetta per questa posizione!

Aiuto Cuoco con esperienza per Osteria 

I camerieri forniscono ai clienti i cibi e le bevande richiesti. Il loro lavoro si svolge solitamente all’interno di ristoranti, bar e alberghi. Preparano i tavoli, servono alimenti o bevande e riscuotono i pagamenti.

Gli assistenti di cucina prestano assistenza nella preparazione dei cibi e nella pulizia della cucina.

Responsabile della preparazione e della cottura di uno dei settori della cucina e degli apprendisti di quel settore.

Addetti alla preparazione e alla cottura di cibi in fast food, tavole calde, rosticcerie ed esercizi assimilati

Cameriere responsabile di un rango della sala nei servizi di ristorazione, si occupa di prendere e gestire gli ordini dei tavoli a lui assegnati e di assicurare il corretto svolgimento del servizio.

Figura ibrida presente in catene o franchising, che si occupano del servizio di sala, banco e all'occorrenza, dare un supporto in cucina. la posizione non richiede conoscenze specifiche, ma attitudine al lavoro di squadra e forte dinamismo.

Supporta il restaurant manager nelle attività di gestione del servizio, dello staff, degli ordini e del budget del ristorante.

I capocamerieri gestiscono il servizio di ristorazione in una struttura o unità ricettiva. Sono responsabili dell’esperienza del cliente. I capocamerieri coordinano tutte le azioni che riguardano i clienti come accoglienza, ordinazioni, consegna di cibo e bevande e controllo delle operazioni finanziarie.

I  pizzaioli sono responsabili della preparazione e della cottura delle pizze.

I gestori di ristorante accolgono i clienti all’interno di una struttura ricettiva e offrono i primi servizi.

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