Aiuto cuoco/a per osteria informale

Ti piace la cucina italiana fatta con cura e vuoi lavorare in una squadra dove ci si dà una mano? Enoclub è un'osteria autentica nel cuore di Malmö, dove la tradizione culinaria italiana incontra un'atmosfera calda e ricercata. Cerchiamo un aiuto cuoco/a con esperienza che inizi il prima possibile, con contratto a tempo indeterminato, alloggio singolo incluso e pasti per lo staff.

Cosa Farai:

• Preparerai piatti freddi e antipasti con precisione, anche nei momenti di maggior lavoro
• Curerai l'impiattamento e la preparazione dei dolci
• Ti occuperai delle preparazioni e della mise en place, anche sulla partita pasta e, se sai farlo, sulla pizza
• Terrai l'area di lavoro sempre pulita e in ordine: l'igiene per noi conta quanto la cucina
• Nei momenti più tranquilli prenderai l'iniziativa, pianificando e preparando i servizi successivi
• Lavorerai su turni serali e nei weekend, che spesso sono giornate lunghe e intense

Chi Cerchiamo:

• Hai almeno 5 anni di esperienza nello stesso settore, in cucina
• Sei autonomo/a, organizzato/a e attento/a ai dettagli, anche sotto pressione
• Hai il certificato HACCP e parli inglese
• Sei flessibile, hai spirito di squadra e sei pronto/a ad aiutare dove serve
• Hai senso di responsabilità, etica del lavoro e una vera passione per la cucina italiana