Restaurant manager per griglieria, birreria e pizzeria
Pubblicata il 05/11/2026
Descrizione
Restaurant manager per griglieria, birreria e pizzeriaRAL da 40.000 a 50.000 € lordi annui per guidare l'Old America, griglieria, birreria e pizzeria a tema anni '50 dentro il DRIVER Como, a Como. Cerchiamo un/una Restaurant manager da inserire il prima possibile in una struttura da 8.000 mq con oltre 50 collaboratori. Il locale è aperto ogni giorno a cena e nel weekend anche a pranzo, con eventi e serate a tema. Qui il ruolo è di pura leadership: ci sono figure dedicate che si occupano della parte gestionale, così stai dove conta, in sala e in cucina.
Cosa Farai:
- Coordinerai un team giovane e motivato, programmando i turni e supervisionando il personale
- Garantirai qualità del servizio e rispetto delle procedure, curando la formazione dello staff
- Gestirai accoglienza clienti, prenotazioni e cassa, valutando i feedback ricevuti
- Eseguirai le procedure di apertura e chiusura e aggiornerai il personale sul menù del giorno
- Creerai e leggerai i report e seguirai l'organizzazione di ordini e forniture
Chi Cerchiamo:
- Hai almeno 10 anni di esperienza, nello stesso settore e idealmente con staff numerosi
- Sai guidare una brigata con carisma e far crescere chi lavora al tuo fianco
- Credi nel lavoro di squadra e nel rispetto delle procedure
- Conosci l'inglese
- È necessario essere autonomi negli spostamenti
Contratto
Tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato, full time, su turni misti. L'inizio è previsto il prima possibile.
Retribuzione: RAL da 40.000 a 50.000 € lordi annui su 12 mensilità, pari a circa 3.333-4.167 € lordi al mese e a circa 2.337-2.724 € netti al mese.
Benefit: formazione continua, bonus fatturato e sconto nei ristoranti del gruppo.
- Formazione continua
- Bonus fatturato
- Sconto ristoranti
I nostri consigli
Contratto
Tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato, full time, su turni misti. L'inizio è previsto il prima possibile.
Retribuzione: RAL da 40.000 a 50.000 € lordi annui su 12 mensilità, pari a circa 3.333-4.167 € lordi al mese e a circa 2.337-2.724 € netti al mese.
Benefit: formazione continua, bonus fatturato e sconto nei ristoranti del gruppo.
- Formazione continua
- Bonus fatturato
- Sconto ristoranti
Perché fidarsi di noi
Semplicemente perché siamo persone come te che hanno vissuto (purtroppo) in prima persona esperienze negative in questo settore.
Per questo le nostre offerte sono:
Selezionate e reali;
Rispettano davvero i contratti;
Valorizzano il buon lavoro.
Scegliamo solo il meglio per te!
I nostri recruiter verificano ogni offerta lavorativa. Valutano il datore di lavoro, l'ambiente e le possibilità di crescita.
Aiutiamo le persone a trovare il loro posto nella ristorazione!
Competenze necessarie
- Creazione e lettura report
- Gestione brigata
- Programmare i turni
- Supervisionare il personale
- Accoglienza clienti
Altri requisiti richiesti
- Mezzo proprio
- Inglese - Intermedio
Orari
Impegno full time:
Dove si trova il locale
Come si presenta
Cosa avviene dopo la candidatura?
- 1
Intervista con Serena
Serena, la nostra assistente AI, ti fa qualche domanda in chat, qui in piattaforma. - 2
Conoscenza telefonica con l'azienda
Una volta confermato, l'azienda ti contatterà telefonicamente. - 3
Colloquio
Avrai un colloquio con chi si occupa della selezione per il locale. - 4
Prova
Periodo di prova che varia in base agli accordi presi in fase di colloquio. 
Contratto
Ti verrà proposto un contratto di assunzione.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le etàe tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.