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Alessandro Klun
Giurista in diritto della ristorazione · Autore di A Cena con Diritto
Da oltre dieci anni mi occupo di diritto applicato al mondo della ristorazione e della somministrazione alimentare. Ho creato A Cena con Diritto, un progetto social su Instagram nato per rendere le norme del settore food semplici, concrete e comprensibili. Condivido contenuti pensati per professionisti, imprenditori e appassionati che vogliono conoscere meglio le regole della ristorazione. Sono autore del libro A Cena con Diritto, pubblicato da Flaccovio.
Areas of expertise
- Labour law & CCNL
- Restaurants
- Hospitality
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