Cerchi una posizione da Sous Chef in un ristorante dove puoi crescere e costruire il tuo futuro? Il Ristorante MARdiVINO a Treviso ti offre un'opportunità concreta: retribuzione competitiva tra 2.500 e 2.800 EUR netti al mese, alloggio singolo incluso per chi viene da fuori e la possibilità di assunzione a tempo indeterminato fin da subito. Se hai esperienza nella gestione della brigata e ami la cucina di pesce, questa è l'occasione per entrare in un team professionale e dinamico.Cosa Farai:<ul><li>Gestirai la brigata di cucina coordinando il lavoro del team</li><li>Ti occuperai della gestione delle comande e dell'organizzazione dei turni in cucina</li><li>Preparerai piatti di pesce, primi e secondi piatti con cura e professionalità</li><li>Garantirai la qualità e la presentazione dei piatti nel rispetto degli standard del ristorante</li><li>Collaborerai con lo chef nella creazione del menu e nella gestione delle forniture</li></ul>Chi Cerchiamo:<ul><li>Hai almeno 2 anni di esperienza come Sous Chef</li><li>Sai gestire una brigata e coordinare il lavoro in cucina</li><li>Esperienza nella cucina di pesce</li><li>Sei disponibile su turni misti: spezzato dal martedì al venerdì, solo cena sabato e domenica</li><li>Sei autonomo negli spostamenti</li></ul>Per chi viene da fuori, offriamo una stanza singola per il primo periodo. Valutiamo anche l'assunzione a tempo indeterminato fin da subito per il profilo giusto.

Sous chef per ristorante di pesce

Vuoi lavorare in una steakhouse dove la carne è protagonista e ogni piatto racconta una storia di sapori autentici? Classic Flame Steakhouse &amp; BBQ a Treviso è il posto giusto per te. Siamo un ristorante che celebra il soul food americano reinterpretato in chiave BBQ e steakhouse, dove potrai mettere le mani in pasta in un ambiente accogliente e familiare, dallo spirito d'oltre oceano. Ti offriamo un contratto a tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato, retribuzione tra 1.200€ e 1.300€ netti mensili, mance TOP, formazione continua e la possibilità di crescere professionalmente passando dalle preparazioni mattutine al servizio serale.Cosa Farai:<ul><li>Supporterai il team di cucina nella preparazione dei piatti, con focus su cotture alla griglia e tecniche BBQ</li><li>Ti occuperai di piatti freddi, preparazioni e impiattamento, rispettando gli standard di qualità</li><li>Gestirai le comande della cucina e preparerai secondi piatti seguendo le ricette del locale</li><li>Curerai la conservazione delle materie prime e la preparazione degli ortaggi</li><li>Garantirai la pulizia dell'area di lavoro, utilizzerai la lavastoviglie e manterrai gli standard HACCP</li><li>Parteciperai alle preparazioni mattutine per acquisire nuove competenze e crescere nel ruolo</li></ul>Chi Cerchiamo:<ul><li>Hai almeno 2-3 anni di esperienza come aiuto cuoco, preferibilmente in steakhouse, BBQ o locali simili</li><li>Conosci le tecniche di cottura alla griglia e le preparazioni di carne</li><li>Hai familiarità con tecniche di taglio, impiattamento e gestione comande</li><li>Possiedi certificazioni HACCP e Cucina</li><li>Conosci l'inglese a livello base</li><li>Sei disponibile a lavorare 6 giorni a settimana su turni serali (martedì-domenica, riposo lunedì)</li></ul>È necessario essere autonomi negli spostamenti.

Aiuto cuoco per steakhouse

Situato in una posizione privilegiata con affaccio diretto sull’incantevole panorama del Canal Grande, il Moro Restaurant rappresenta un punto di riferimento per la ristorazione veneziana d'eccellenza. Il locale offre un'esperienza culinaria raffinata ed elegante, dove la cura per il dettaglio trasforma ogni piatto in un racconto tra storia e tradizione. Caratterizzato da un'identità culturale unica e profonda, il ristorante è il luogo ideale per chi desidera lavorare in un ambiente di prestigio, orientato alla valorizzazione della materia prima e all'innovazione tecnica. <h3>Il Profilo Ricercato</h3>Per il potenziamento della brigata di cucina, si ricercano 3 Cuochi Capo Partita che abbiano maturato una solida competenza nel settore e mostrino una naturale propensione all'eccellenza operativa. Le principali responsabilità includono:<ul><li>Gestione autonoma della propria partita e coordinamento delle attività connesse.</li><li>Padronanza avanzata delle tecniche di taglio e corretta conservazione delle materie prime.</li><li>Applicazione di tecniche di cottura moderne e utilizzo magistrale delle attrezzature di cucina.</li><li>Gestione precisa e puntuale del servizio di comanda, garantendo standard qualitativi elevati.</li><li>Mantenimento rigoroso della pulizia e dell'ordine dell'area di lavoro (HACCP).</li></ul> Requisiti necessari:<ul><li>Esperienza pregressa di almeno 1 anno nel medesimo ruolo.</li><li>Capacità di operare in autonomia e sotto pressione durante i flussi di servizio.</li><li>Passione per la cucina tradizionale rivisitata in chiave contemporanea.</li></ul>

Cuoco Capo Partita

Vuoi essere parte di una nuova apertura nel cuore di Venezia? Starbucks cerca un Assistant Manager per la sua nuova caffetteria presso la stazione di Santa Lucia, con apertura prevista per il 1° luglio. Ti offriamo un contratto stabile a tempo indeterminato, una RAL di circa 26.000 euro più bonus mensili legati ai risultati, e l'opportunità di crescere all'interno di una realtà strutturata e dinamica. Se hai esperienza nella gestione del team e cerchi un ambiente che premia le tue competenze, questa è l'occasione giusta per te.Cosa Farai:<ul><li>Affiancherai lo Store Manager nella gestione operativa del locale e del team</li><li>Coordinerai ordini, forniture e pianificazione dei turni</li><li>Monitorerai i KPI e analizzerai i dati per ottimizzare le performance</li><li>Gestirai attività formative interne per il personale</li><li>Lavorerai operativamente in caffetteria, garantendo qualità e servizio eccellente</li><li>Supervisionerai la pulizia della sala e la gestione della cassa</li></ul>Chi Cerchiamo:<ul><li>Hai almeno 2 anni di esperienza come Assistant Manager o Shift Supervisor (preferibilmente nella ristorazione organizzata)</li><li>Sai creare e leggere report, gestire la cassa e programmare i turni</li><li>Hai capacità di supervisione del personale e ottimizzazione delle vendite</li><li>Sei disponibile a lavorare su turni unici di 8 ore, 5 giorni a settimana</li></ul>

Assistant Manager per nuova catena di caffetterie

Street Bakery non è il solito forno di quartiere. Situato a Vigonza (PD), questo locale rappresenta un punto d'incontro innovativo dove la maestria del panificio artigianale incontra un respiro internazionale e moderno. È un ambiente dinamico, pensato per chi ama l'arte bianca ma vuole fuggire dalla routine, inserendosi in un contesto estetico e operativo all'avanguardia.In Street Bakery, il candidato non sarà un semplice esecutore, ma un protagonista dell'evoluzione del locale, contribuendo attivamente con la propria professionalità a mantenere alti gli standard di un brand in continua espansione. Cosa prevede il ruoloLa figura inserita avrà la responsabilità di gestire il cuore pulsante della produzione, occupandosi di:<ul><li>Creazione degli impasti: Preparazione di pane, pizze e prodotti da forno seguendo ricette studiate per bilanciare tradizione e innovazione.</li><li>Gestione del forno: Controllo della farcitura e della cottura perfetta tramite l'utilizzo di forni elettrici di ultima generazione.</li><li>Organizzazione operativa: Gestione autonoma della propria postazione e coordinamento con le comande della cucina per garantire fluidità e qualità.</li><li>Standard igienici: Mantenimento della pulizia e dell'ordine dell'area di lavoro, nel pieno rispetto delle normative HACCP.</li></ul> Il profilo ricercatoIl candidato ideale è un professionista che desidera far sentire la propria voce e il proprio impatto all'interno di una squadra affiatata. Si richiedono:<ul><li>Esperienza: Almeno 2-3 anni di attività consolidata nel ruolo di pizzaiolo o fornaio.</li><li>Autonomia: Capacità di gestire i ritmi di produzione e le proprie mansioni in totale indipendenza.</li><li>Soft Skills: Precisione chirurgica, spiccato senso dell'organizzazione e un'attenzione maniacale alla pulizia.</li><li>Mobilità: Essere autonomi negli spostamenti per raggiungere la sede di Vigonza.</li></ul>

Pizzaiolo fornaio per bakery

Cerchi una posizione ben retribuita in un ambiente autentico? Toni del Spin, nel cuore di Treviso, ti offre un contratto con retribuzione netta tra 1.600€ e 1.800€ mensili per 14 mensilità. Il nostro ristorante celebra la tradizione veneta con un tocco contemporaneo: atmosfera calda e accogliente, vini selezionati e piatti tipici della zona rendono ogni visita un'esperienza autentica. Se ami la cucina regionale e vuoi lavorare in un locale dove i sapori locali sono protagonisti, questa è l'occasione giusta per te. Cosa Farai:<ul><li>Gestirai in autonomia la tua partita occupandoti dei primi piatti</li><li>Coordinerai le comande della cucina garantendo tempi e qualità</li><li>Preparerai piatti della tradizione veneta con cura e attenzione</li><li>Collaborerai con il team per offrire un servizio impeccabile</li><li>Manterrai gli standard di qualità e igiene (HACCP)</li></ul> Chi Cerchiamo:<ul><li>Hai almeno 1 anno di esperienza come cuoco capo partita</li><li>Sai gestire in autonomia la tua posizione e le comande</li><li>Hai esperienza nella preparazione di primi piatti</li><li>Possiedi il certificato HACCP</li><li>Sei disponibile su turni misti per 40 ore settimanali</li></ul>L'organizzazione prevede 5 turni spezzati e 1 mezza giornata a settimana.

Cuoco capo partita per ristorante informale

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Lavoro nella ristorazione a Venezia: 6 offerte

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