Sushi chef per ristorante fusion

Posizione lavorativa
The Fratellini's
Sushi chef
Via Achille Franceschi, 2/A, 55042 Forte dei Marmi LU, Italy
Salario per 12 mensilità€2.500 - 2.800 netti
ContrattoTempo indeterminato
Turni spezzati5 giorni a settimana

Pubblicata il 25/09/2026

Descrizione

Sushi chef per ristorante fusion

Cerchi un'opportunità per mettere in campo la tua esperienza nella cucina fusion? The Fratellini's, ristorante di Forte dei Marmi che unisce cucina versiliese e influenze giapponesi e sudamericane, è alla ricerca di uno/una Sushi chef per entrare a far parte della brigata. Il locale, situato in Viale Franceschi 2/A e aperto tutti i giorni a cena, ti offre un contratto a tempo indeterminato e una retribuzione competitiva, con mance TOP che premiano il tuo impegno.

Cosa Farai:

  • Preparerai piatti di cucina di pesce con influenze fusion, curando ogni dettaglio
  • Ti occuperai della composizione del menù e dell'impiattamento
  • Gestirai le comande della cucina e coordinerai la brigata
  • Formerai lo staff e garantirai la pulizia dell'area di lavoro
  • Gestirai ordini e forniture della cucina

Chi Cerchiamo:

  • Hai almeno 2-3 anni di esperienza nel ruolo di sushi chef
  • Conosci la cucina di pesce e le tecniche fusion
  • Sai gestire una brigata e formare il personale
  • Sei preciso/a nell'impiattamento e nella gestione delle comande
  • Sei disponibile su turni spezzati, 5 giorni a settimana

I nostri consigli

Contratto

Contratto a tempo indeterminato, full time su turni spezzati.

Retribuzione: da 3.758 a 4.367 € lordi al mese su 12 mensilità, pari a circa 2.500-2.800 € netti.

Benefit inclusi: pasti per lo staff, abbigliamento da lavoro, buoni pasto e mance TOP.

Inizio: il prima possibile.

Cosa offre l'azienda
  • Pasti inclusi per lo staff
  • Abbigliamento da lavoro
  • Mance TOP
  • Buoni pasto

Perché fidarsi di noi

Semplicemente perché siamo persone come te che hanno vissuto (purtroppo) in prima persona esperienze negative in questo settore.

Per questo le nostre offerte sono:

  • Selezionate e reali;

  • Rispettano davvero i contratti;

  • Valorizzano il buon lavoro.

restworld
Scegliamo solo il meglio per te!

I nostri recruiter verificano ogni offerta lavorativa. Valutano il datore di lavoro, l'ambiente e le possibilità di crescita.

Aiutiamo le persone a trovare il loro posto nella ristorazione!

Competenze necessarie

  • Composizione menù
  • Cucina di pesce
  • Gestione comande della cucina
  • Formazione staff
  • Garantire la pulizia dell'area di lavoro

Orari

Impegno full time:
Giorni di lavoro5 giorni su 7
Giorni di riposo2 giorni su 7

Dove si trova il locale

Come si presenta

    Cosa avviene dopo la candidatura?

    1. 1

      Contatto da parte di Restworld

      Ti scriveremo su Whatsapp per confermare il tuo interesse.
    2. 2

      Conoscenza telefonica con l'azienda

      Una volta confermato, l'azienda ti contatterà telefonicamente.
    3. 3

      Colloquio

      Avrai un colloquio con chi si occupa della selezione per il locale.
    4. 4

      Prova

      Periodo di prova che varia in base agli accordi presi in fase di colloquio.

    5. Contratto

      Ti verrà proposto un contratto di assunzione.

    Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le etàe tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

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