Sous chef per ristorante di cucina piemontese

Posizione lavorativa
Bon Parej
Sous chef
Via Eusebio Bava, 1/G, 10124 Torino TO, Italy
Salario per 14 mensilità€1.500 - 1.700 netti
ContrattoTempo determinato (con possibilità di assunzione a tempo indeterminato)
Turni misti6 giorni a settimana

Pubblicata il 09/11/2026

Descrizione

Sous chef per ristorante di cucina piemontese

Cerchi un ruolo di responsabilità in una cucina che racconta il territorio? Bon Parej, in Via Eusebio Bava 1/G, nel centro di Torino, propone cucina piemontese e piatti della tradizione delle Valli di Lanzo, preparati in una cucina a vista.

Cerchiamo un/una sous chef che entri in squadra il prima possibile, al fianco dello chef nella gestione del servizio e della brigata.

Offriamo un contratto a tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato. Siamo aperti sei giorni su sette, con chiusura il martedì.

Cosa Farai:

  • Affiancherai lo chef nella gestione della brigata, coordinando il lavoro quotidiano
  • Gestirai le comande della cucina garantendo ritmo e qualità al passe
  • Curerai la cucina di carne e la preparazione dei piatti della tradizione piemontese
  • Preparerai pasta fresca e dolci
  • Controllerai le materie prime e rispetterai le norme HACCP
  • Lavorerai a vista, a contatto con la sala, su turni misti per sei giorni a settimana

Chi Cerchiamo:

  • Hai almeno 2-3 anni di esperienza, maturata in un locale simile
  • Sai gestire una brigata e le comande con calma e metodo
  • Conosci bene la cucina di carne e hai in possesso l'attestato HACCP
  • Hai dimestichezza con la cucina piemontese, la pasticceria e la pasta fresca
  • Conosci le materie prime e ami lavorarle con rispetto

I nostri consigli

Contratto

Tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato, full time su turni misti, con inizio il prima possibile.

Retribuzione: la RAL va da 26.000 a 30.600 € lordi annui su 14 mensilità, pari a circa 1.500-1.700 € netti al mese.

Benefit:

  • Pasti inclusi per lo staff
  • Formazione continua
Cosa offre l'azienda
  • Pasti inclusi per lo staff
  • Formazione continua

Perché fidarsi di noi

Semplicemente perché siamo persone come te che hanno vissuto (purtroppo) in prima persona esperienze negative in questo settore.

Per questo le nostre offerte sono:

  • Selezionate e reali;

  • Rispettano davvero i contratti;

  • Valorizzano il buon lavoro.

restworld
Scegliamo solo il meglio per te!

I nostri recruiter verificano ogni offerta lavorativa. Valutano il datore di lavoro, l'ambiente e le possibilità di crescita.

Aiutiamo le persone a trovare il loro posto nella ristorazione!

Competenze necessarie

  • Gestione brigata
  • Gestione comande della cucina
  • Cucina di carne

Orari

Impegno full time:
Giorni di lavoro6 giorni su 7
Giorni di riposo1 giorni su 7

Dove si trova il locale

Come si presenta

    Cosa avviene dopo la candidatura?

    1. 1

      Intervista con Serena

      Serena, la nostra assistente AI, ti fa qualche domanda in chat, qui in piattaforma.
    2. 2

      Conoscenza telefonica con l'azienda

      Una volta confermato, l'azienda ti contatterà telefonicamente.
    3. 3

      Colloquio

      Avrai un colloquio con chi si occupa della selezione per il locale.
    4. 4

      Prova

      Periodo di prova che varia in base agli accordi presi in fase di colloquio.

    5. Contratto

      Ti verrà proposto un contratto di assunzione.

    Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le etàe tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

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