Posizione lavorativa
Posizione lavorativa
Descrizione
Sous chef per ristorante formale
Cerchi un'opportunità per crescere come Sous chef in un ristorante storico con oltre 130 anni di tradizione? Il Passerotto 1890 a Saronno ti offre la possibilità di lavorare in un ambiente che unisce la cucina milanese tradizionale alla ricerca e all'innovazione. Con 120 coperti distribuiti su cinque sale, farai parte di una brigata che lavora in armonia con la sala, dove la creatività si affianca al rispetto del territorio. Se vuoi mettere le tue competenze al servizio di un progetto solido e in continua evoluzione, questa è l'occasione giusta per te.
Cosa Farai:
- Coordinerai la brigata di cucina e supervisionerai il personale durante il servizio
- Gestirai le comande garantendo tempi e qualità elevati
- Ti occuperai degli ordini e delle forniture, ottimizzando i costi e la qualità delle materie prime
- Affiancherai lo chef nella ricerca e nell'innovazione dei piatti, rivisitando la tradizione lombarda
- Contribuirai a mantenere l'armonia tra cucina e sala per un'esperienza cliente impeccabile
Chi Cerchiamo:
- Hai almeno 2-3 anni di esperienza nel ruolo di Sous chef
- Sai gestire una brigata e coordinarla con professionalità
- Hai esperienza nella gestione delle comande e nell'organizzazione della cucina
- Conosci la gestione degli ordini e delle forniture
- Sei una persona che ama la ricerca e l'innovazione, ma rispetta la tradizione
Contratto
Tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato, full time. Turni unici dalle 15:30 alle 22:30, domenica 11:00-15:30, con 48 ore di riposo settimanali. Inizio immediato.
Retribuzione da 2.314 a 2.721 € lordi al mese su 14 mensilità, pari a circa 1.700-1.900 € netti. Benefit inclusi: pasti per lo staff, formazione continua e buoni benzina.
Cosa offre l'azienda
- Pasti inclusi per lo staff
- Formazione continua
- Buoni benzina
I nostri consigli
Contratto
Tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato, full time. Turni unici dalle 15:30 alle 22:30, domenica 11:00-15:30, con 48 ore di riposo settimanali. Inizio immediato.
Retribuzione da 2.314 a 2.721 € lordi al mese su 14 mensilità, pari a circa 1.700-1.900 € netti. Benefit inclusi: pasti per lo staff, formazione continua e buoni benzina.
Cosa offre l'azienda
- Pasti inclusi per lo staff
- Formazione continua
- Buoni benzina
Perché fidarsi di noi
Semplicemente perché siamo persone come te che hanno vissuto (purtroppo) in prima persona esperienze negative in questo settore.
Per questo le nostre offerte sono:
Selezionate e reali;
Rispettano davvero i contratti;
Valorizzano il buon lavoro.
Scegliamo solo il meglio per te!
I nostri recruiter verificano ogni offerta lavorativa. Valutano il datore di lavoro, l'ambiente e le possibilità di crescita.
Aiutiamo le persone a trovare il loro posto nella ristorazione!
Competenze necessarie
Orari
Impegno full time:
dalle 15:30 alle 22:30 domenica 11:00-15:30 --- 48h di riposo
Dove si trova il locale
Come si presenta
Cosa avviene dopo la candidatura?
- 1
Contatto da parte di Restworld
Ti scriveremo su Whatsapp per confermare il tuo interesse. - 2
Conoscenza telefonica con l'azienda
Una volta confermato, l'azienda ti contatterà telefonicamente. - 3
Colloquio
Avrai un colloquio con chi si occupa della selezione per il locale. - 4
Prova
Periodo di prova che varia in base agli accordi presi in fase di colloquio. 
Contratto
Ti verrà proposto un contratto di assunzione.