Sous Chef per ristorante in collina
Questa posizione è stata messa in pausa dal locale e non accetta nuove candidature.
Se ti eri già candidato, la tua candidatura resta valida e il locale può ancora contattarti.
Sospesa il 19/05/2025
Descrizione
Sous Chef per ristorante in collinaIl ristorante GrecAle a La Morra in provincia di Cuneo, appartente al circuito Restworld, sta cercando un sous chef.
Il Resort è dotato di 4 camere superior e di ristorante panoramico di 20 coperti con cucina a vista. I suoi ospiti possono godere di due imperdibili terrazze e passeggiare tra il giardino delle erbe aromatiche ed il vigneto di proprietà vitato a Verduno Pelaverga DOC.
Nel periodo estivo il ristorante propone una cucina mediterranea a base di pesce con menù à la carte e menu di degustazione. Durante il resto dell'anno invece viene presentata una cucina più tradizionale piemontese.
Il candidato ideale ha almeno 2 anni di esperienza nel ruolo.
La risorsa si occuperà conservazione delle materie prime, gestione delle comande in cucina, ordini e forniture, preparazione e impiattamento.
Completano il profilo l'aver maturato esperienza nella panificazione e piccola pasticceria.
Contratto
Si offre un contratto a tempo determinato con finalità di assunzione a lungo termine.
L'impegno richiesto sarà full-time organizzato su turni spezzati per il pranzo e la cena.
Nel periodo estivo si avrà il mercoledì e il pranzo di giovedì come giorni di riposo. Mentre invece nel periodo invernale si potranno avranno 2 giorni di riposo.
Il ristorante rimarrà chiuso dall'epifania al 14 febbraio.
Lo stipendio offerto varia da un range di 1800 e 2200 euro in base all'esperienza del candidato, compreso di tredicesima e quattordicesima.
La struttura offre una camera per chi abita distante.
- Pasti inclusi per lo staff
- Alloggio
I nostri consigli
Contratto
Si offre un contratto a tempo determinato con finalità di assunzione a lungo termine.
L'impegno richiesto sarà full-time organizzato su turni spezzati per il pranzo e la cena.
Nel periodo estivo si avrà il mercoledì e il pranzo di giovedì come giorni di riposo. Mentre invece nel periodo invernale si potranno avranno 2 giorni di riposo.
Il ristorante rimarrà chiuso dall'epifania al 14 febbraio.
Lo stipendio offerto varia da un range di 1800 e 2200 euro in base all'esperienza del candidato, compreso di tredicesima e quattordicesima.
La struttura offre una camera per chi abita distante.
- Pasti inclusi per lo staff
- Alloggio
Perché fidarsi di noi
Semplicemente perché siamo persone come te che hanno vissuto (purtroppo) in prima persona esperienze negative in questo settore.
Per questo le nostre offerte sono:
Selezionate e reali;
Rispettano davvero i contratti;
Valorizzano il buon lavoro.
Scegliamo solo il meglio per te!
I nostri recruiter verificano ogni offerta lavorativa. Valutano il datore di lavoro, l'ambiente e le possibilità di crescita.
Aiutiamo le persone a trovare il loro posto nella ristorazione!
Competenze necessarie
- Conservare le materie prime per alimenti
- Gestione comande della cucina
- Gestire ordini e forniture della cucina
- Impiattamento
- Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
Altri requisiti richiesti
- Mezzo proprio
Orari
Impegno full time:
Dove si trova il locale
Come si presenta
Cosa avviene dopo la candidatura?
- 1
Contatto da parte di Restworld
Ti scriveremo su Whatsapp per confermare il tuo interesse. - 2
Conoscenza telefonica con l'azienda
Una volta confermato, l'azienda ti contatterà telefonicamente. - 3
Colloquio
Avrai un colloquio con chi si occupa della selezione per il locale. - 4
Prova
Periodo di prova che varia in base agli accordi presi in fase di colloquio. 
Contratto
Ti verrà proposto un contratto di assunzione.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le etàe tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.