Sommelier
Questa posizione è stata messa in pausa dal locale e non accetta nuove candidature.
Se ti eri già candidato, la tua candidatura resta valida e il locale può ancora contattarti.
Sospesa il 12/05/2026
Descrizione
SommelierVuoi entrare a far parte di un progetto di fine dining d'eccellenza a Modena? Francescana at Maria Luigia, ospitato all'interno di Casa Maria Luigia, cerca un Sommelier per arricchire l'esperienza dei propri ospiti con un servizio enologico di altissimo livello. Qui proponiamo un menu degustazione di 9 portate ispirato ai piatti iconici di Osteria Francescana, e la carta dei vini è uno degli elementi centrali dell'esperienza. Con un contratto stabile, alloggio incluso e mance TOP, questa è l'opportunità perfetta per crescere professionalmente in un contesto giovane, dinamico e di prestigio internazionale.
Cosa Farai:
- Presenterai la carta dei vini agli ospiti con competenza e passione
- Servirai i vini seguendo le migliori tecniche di servizio
- Consiglierai abbinamenti enologici per valorizzare il menu degustazione
- Gestirai ordini e forniture della cantina con precisione
- Ottimizzerai la vendita attraverso un approccio consulenziale e personalizzato
Chi Cerchiamo:
- Hai almeno 2 o 3 anni di esperienza come sommelier
- Possiedi le certificazioni HACCP e Sommelier
- Conosci l'inglese per comunicare con ospiti internazionali
- Sai organizzare ordini, gestire forniture e ottimizzare le vendite
- Sei disponibile su turni serali (16-24) per 5 giorni a settimana
Lavorerai in un ambiente giovane e dinamico, dove la passione per il vino e l'attenzione al dettaglio fanno la differenza ogni sera.
Contratto
Offriamo un contratto a tempo indeterminato con impegno full time (40 ore settimanali), su turni unici serali dalle 16 alle 24. La retribuzione annua lorda è compresa tra 32.000 e 36.000 EUR, con benefit che includono alloggio condiviso, pasti inclusi per lo staff e mance TOP. L'inizio è previsto il prima possibile.
- Alloggio condiviso incluso
- Pasti inclusi per lo staff
- Mance TOP
I nostri consigli
Contratto
Offriamo un contratto a tempo indeterminato con impegno full time (40 ore settimanali), su turni unici serali dalle 16 alle 24. La retribuzione annua lorda è compresa tra 32.000 e 36.000 EUR, con benefit che includono alloggio condiviso, pasti inclusi per lo staff e mance TOP. L'inizio è previsto il prima possibile.
- Alloggio condiviso incluso
- Pasti inclusi per lo staff
- Mance TOP
Perché fidarsi di noi
Semplicemente perché siamo persone come te che hanno vissuto (purtroppo) in prima persona esperienze negative in questo settore.
Per questo le nostre offerte sono:
Selezionate e reali;
Rispettano davvero i contratti;
Valorizzano il buon lavoro.
Scegliamo solo il meglio per te!
I nostri recruiter verificano ogni offerta lavorativa. Valutano il datore di lavoro, l'ambiente e le possibilità di crescita.
Aiutiamo le persone a trovare il loro posto nella ristorazione!
Competenze necessarie
- Organizzazione ordini e forniture
- Presentazione carta dei vini
- Servire i vini
- Ottimizzare la vendita
Altri requisiti richiesti
- Inglese - Avanzato
Orari
Impegno full time:
Cena. 16-24
Dove si trova il locale
Come si presenta
Cosa avviene dopo la candidatura?
- 1
Intervista con Serena
Serena, la nostra assistente AI, ti fa qualche domanda in chat, qui in piattaforma. - 2
Conoscenza telefonica con l'azienda
Una volta confermato, l'azienda ti contatterà telefonicamente. - 3
Colloquio
Avrai un colloquio con chi si occupa della selezione per il locale. - 4
Prova
Periodo di prova che varia in base agli accordi presi in fase di colloquio. 
Contratto
Ti verrà proposto un contratto di assunzione.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le etàe tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.