Posizione lavorativa
Posizione lavorativa
Descrizione
Head sommelier per fine dining in nuova apertura
Il "Sea Signora", ristorante appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di un Head Sommelier da inserire all'interno del proprio team.
Il ristorante fa parte del Fresa's Group, dello Chef Antonio Fresa. Sea Signora è uno dei migliori ristoranti di pesce di San Pietroburgo e aprirà una nuova location a Milano, in Zona Brera.
La persona ideale per il ruolo ha almeno 3 anni d'esperienza nella mansione, in contesto analogo o comparabile.
Inoltre, ha ottime competenze inerenti:
- capacità comunicative, in particolar modo legate alla narrazione dei prodotti vitivinicoli
- conoscenze tecniche dei prodotti e delle modalità di servizio (es. assaggio, decantazione)
- capacità e gusto negli abbinamenti proposti
- conoscenza del mercato vitivinicolo internazionale e cultura generale sui prodotti nazionali e internazionali
Richiesta un'ottima conoscenza della lingua inglese (min. B2) per ricoprire al meglio il ruolo.
Sono comunque valutate tutte le candidature, anche con esperienza nell'ambito inferiore a quella richiesta
Contratto
Il contratto offerto per la posizione è a tempo indeterminato.
Assunzione a partire da metà maggio/inizio giugno 2025.
L'impegno richiesto è a tempo pieno, per 5 giorni settimanali, organizzato in turni unici
Turno
- 12:00 - 22:00
All'interno del turno è sempre prevista 1h di pausa.
Lo stipendio offerto è di 2.200€ netti mensili e sarà, in ogni caso, commisurato alle esperienze e alle competenze della persona.
Sono previsti bonus sulla retribuzione legati al raggiungimento di obiettivi individuali e di gruppo, che verranno concordati durante la fase di contrattazione.
Cosa offre l'azienda
- Bonus fatturato
- Pasti inclusi per lo staff
I nostri consigli
Contratto
Il contratto offerto per la posizione è a tempo indeterminato.
Assunzione a partire da metà maggio/inizio giugno 2025.
L'impegno richiesto è a tempo pieno, per 5 giorni settimanali, organizzato in turni unici
Turno
- 12:00 - 22:00
All'interno del turno è sempre prevista 1h di pausa.
Lo stipendio offerto è di 2.200€ netti mensili e sarà, in ogni caso, commisurato alle esperienze e alle competenze della persona.
Sono previsti bonus sulla retribuzione legati al raggiungimento di obiettivi individuali e di gruppo, che verranno concordati durante la fase di contrattazione.
Cosa offre l'azienda
- Bonus fatturato
- Pasti inclusi per lo staff
Perché fidarsi di noi
Semplicemente perché siamo persone come te che hanno vissuto (purtroppo) in prima persona esperienze negative in questo settore.
Per questo le nostre offerte sono:
Selezionate e reali;
Rispettano davvero i contratti;
Valorizzano il buon lavoro.
Scegliamo solo il meglio per te!
I nostri recruiter verificano ogni offerta lavorativa. Valutano il datore di lavoro, l'ambiente e le possibilità di crescita.
Aiutiamo le persone a trovare il loro posto nella ristorazione!
Competenze necessarie
- Inglese - Avanzato
Orari
Impegno full time (40 ore settimanali):
Il turno comprende 1h di pausa
Dove si trova il locale
Come si presenta
Cosa avviene dopo la candidatura?
- 1
Contatto da parte di Restworld
Ti scriveremo su Whatsapp per confermare il tuo interesse. - 2
Conoscenza telefonica con l'azienda
Una volta confermato, l'azienda ti contatterà telefonicamente. - 3
Colloquio
Avrai un colloquio con chi si occupa della selezione per il locale. - 4
Prova
Periodo di prova che varia in base agli accordi presi in fase di colloquio. 
Contratto
Ti verrà proposto un contratto di assunzione.