Posizione lavorativa
Posizione lavorativa
Descrizione
Responsabile di sala per resort di lusso
Stiamo cercando un responsabile di sala per il ristorante "Rosso Tramonto", situato all'interno dell'hotel 5*****L "Le Dune Piscinas".
L’impronta “sulla sabbia” e sull’intero progetto di ristorazione di Le Dune Piscinas è quella dello chef Fabio Ciervo, già una stella Michelin presso la Terrazza dell’ hotel Eden di Roma, che ha saputo unire l’immediatezza e la semplicità della cucina di tradizione alla creatività del fine dining.
La persona ideale per il ruolo ha almeno 1 anno di esperienza nel settore, preferibilmente in un contesto stellato o di lusso, e ha competenze:
- relative al servizio del vino e conoscenze merceologiche dei prodotti vitivinicoli,
- nella gestione del servizio in sala,
- nella comunicazione relativa ai prodotti in menu e alla carta dei vini
La persona selezionata, nello specifico, si occuperà di:
- preparare la sala per il servizio e accogliere i clienti del ristorante
- gestire le comande per il servizio e proporre i piatti in menù in fase di ordinazione
- gestire la vendita dei prodotti vitivinicoli, dal supporto al cliente alla selezione delle etichette in cantina (in accordo con lo chef)
Sono considerate anche candidature di persone con minore esperienza, se provenienti da un contesto stellato o formale.
Contratto
Il contratto offerto è a tempo determinato (stagionale) da giugno fino a ottobre, con possibilità di estendere il rapporto di lavoro per altre strutture della medesima proprietà.
L'impegno richiesto è a tempo pieno per 6 giorni alla settimana, organizzato in turni unici:
Turni: 16:00-23:00
Giorno libero: lunedì.
Lo stipendio offerto è di 2.000€ mensili netti e sarà, in ogni caso caso commisurato alle esperienze e alle competenze della persona.
Cosa offre l'azienda
- Mance TOP
- Alloggio
I nostri consigli
Contratto
Il contratto offerto è a tempo determinato (stagionale) da giugno fino a ottobre, con possibilità di estendere il rapporto di lavoro per altre strutture della medesima proprietà.
L'impegno richiesto è a tempo pieno per 6 giorni alla settimana, organizzato in turni unici:
Turni: 16:00-23:00
Giorno libero: lunedì.
Lo stipendio offerto è di 2.000€ mensili netti e sarà, in ogni caso caso commisurato alle esperienze e alle competenze della persona.
Cosa offre l'azienda
- Mance TOP
- Alloggio
Perché fidarsi di noi
Semplicemente perché siamo persone come te che hanno vissuto (purtroppo) in prima persona esperienze negative in questo settore.
Per questo le nostre offerte sono:
Selezionate e reali;
Rispettano davvero i contratti;
Valorizzano il buon lavoro.
Scegliamo solo il meglio per te!
I nostri recruiter verificano ogni offerta lavorativa. Valutano il datore di lavoro, l'ambiente e le possibilità di crescita.
Aiutiamo le persone a trovare il loro posto nella ristorazione!
Competenze necessarie
- Inglese - Avanzato
Orari
Impegno full time (40 ore settimanali):
Dove si trova il locale
Come si presenta
Cosa avviene dopo la candidatura?
- 1
Contatto da parte di Restworld
Ti scriveremo su Whatsapp per confermare il tuo interesse. - 2
Conoscenza telefonica con l'azienda
Una volta confermato, l'azienda ti contatterà telefonicamente. - 3
Colloquio
Avrai un colloquio con chi si occupa della selezione per il locale. - 4
Prova
Periodo di prova che varia in base agli accordi presi in fase di colloquio. 
Contratto
Ti verrà proposto un contratto di assunzione.