Posizione lavorativa
Restaurant manager
Bergamo
Salario per 12 mensilità€2500 - 3000 netti
ContrattoTempo determinato con finalità di assunzione
Turni unici5 giorni a settimana

Pubblicata il 22/01/2026

Posizione lavorativa
DescrizioneRestaurant manager/Direttore operativo per nuova apertura

Food & Beverage | Retail | Arena & Eventi


Ad aprile apre nel distretto di “Chorus Life” Bergamo un nuovo polo urbano enogastronomico multiservizio:

Circa 330 coperti in uno spazio di 1500 mq che unisce retail (food e no food) ad una somministrazione esperienziale, produzione, laboratorio e servizi food & beverage collegati agli eventi dell’Arena.

Un progetto all day, dinamico, ad alto flusso e orientato all’esperienza del pubblico.

Un luogo vivo, ad alto volume, dove mangiare, comprare e vivere un’esperienza.


Per guidare l’operatività quotidiana, cerchiamo un Direttore Operativo!

🎯 Il ruolo

La figura sarà responsabile della gestione operativa complessiva della struttura, con particolare attenzione a:

  • coordinamento dei flussi di lavoro;
  • gestione del personale;
  • retail, vendita e somministrazione;
  • controllo operativo di oltre 300 coperti;
  • attivazione e ottimizzazione dei processi quotidiani.


È una figura presente, concreta, con occhio pratico, capace di scaricare operatività, prevenire criticità e far funzionare le cose.

👤 Il profilo ideale

Esperienza in contesti strutturati e ad alto volume (grandi numeri di coperti);

  • Abitudine a lavorare in ambienti complessi: ristorazione, retail e somministrazione;
  • Ottime capacità di gestione del personale, dialogo e pazienza;
  • Forte sensibilità umana e attenzione al valore delle persone;
  • Capacità di osservare, capire e intervenire in modo efficace;
  • Inglese richiesto;
  • Background coerente con il ruolo.

Contratto

Cosa prevede l'offerta:

  • Contratto determinato con finalità di assunzione a lungo termine;
  • Stipendio netto mensile: 2.500 – 3.000 €, commisurato all’esperienza;
  • Orari da definire e strutturare insieme, in base alle esigenze operative e alla visione della struttura.
  • Impegno: Full time, 40 ore settimanali.
  • Turni: turni unici, distribuiti su 5 giorni a settimana.


Qui si lavora con responsabilità e vengono offerte basi solide per crescere in un contesto dove la gestione operativa della sala è centrale e riconosciuta.



Contratto

Cosa prevede l'offerta:

  • Contratto determinato con finalità di assunzione a lungo termine;
  • Stipendio netto mensile: 2.500 – 3.000 €, commisurato all’esperienza;
  • Orari da definire e strutturare insieme, in base alle esigenze operative e alla visione della struttura.
  • Impegno: Full time, 40 ore settimanali.
  • Turni: turni unici, distribuiti su 5 giorni a settimana.


Qui si lavora con responsabilità e vengono offerte basi solide per crescere in un contesto dove la gestione operativa della sala è centrale e riconosciuta.


restworldPerché fidarsi di noi

Semplicemente perché siamo persone come te che hanno vissuto (purtroppo) in prima persona esperienze negative in questo settore.

Per questo le nostre offerte sono:

  • Selezionate e reali;

  • Rispettano davvero i contratti;

  • Valorizzano il buon lavoro.

restworldScegliamo solo il meglio per te!

I nostri recruiter verificano ogni offerta lavorativa. Valutano il datore di lavoro, l'ambiente e le possibilità di crescita.

Aiutiamo le persone a trovare il loro posto nella ristorazione!

Competenze necessarie

OrariImpegno full time:
Giorni di lavoro5 giorni su 7
Giorni di riposo2 giorni su 7

Dove si trova il locale


Cosa avviene dopo la candidatura?
  1. 1

    Contatto da parte di Restworld

    Ti scriveremo su Whatsapp per confermare il tuo interesse.
  2. 2

    Conoscenza telefonica con l'azienda

    Una volta confermato, l'azienda ti contatterà telefonicamente.
  3. 3

    Colloquio

    Avrai un colloquio con chi si occupa della selezione per il locale.
  4. 4

    Prova

    Periodo di prova che varia in base agli accordi presi in fase di colloquio.
  5. Contratto

    Ti verrà proposto un contratto di assunzione.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le etàe tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.