Responsabile Sala per Bistrot Cocktail Bar

Un locale del circuito Restworld, è alla ricerca di una figura di Responsabile di Sala da inserire all'interno del proprio team.

Il locale si trova a Vicenza, è un bistrot e cocktail bar ha un'atmosfera informale e ha una proposta gastronomica che va dai pranzi, all'aperitivo e infine alla cena.

Il menù è sempre al passo della stagionalità dei prodotti e con una grande ricerca e attenzione sulle materie prime.

La persona ideale dovrà avere almeno 2/3 anni di esperienza come Responsabile di Sala e sarà responsabile della gestione del locale: nello specifico sarà responsabile di formare lo staff e dimostrare attenzione alle esigenze dei clienti. Dovrà essere in grado di gestire le prenotazioni, presentare la carta dei vini con competenza e offrire un servizio impeccabile anche in situazioni complesse. Inoltre, dovrà gestire gli ordini e le forniture della sala.

La figura ricercata è una persona dinamica, in grado di lavorare in modo autonomo e con professionalità.

Si valuta anche l'inserimento di un profilo con meno esperienza, ma che abbia grande dedizione per questo lavoro, tanto carisma e voglia di crescere.

Se sei una persona appassionata, creativa, con una grande attenzione al dettaglio e una grande voglia di crescere in un contesto stimolante, sei la persona perfetta per questa posizione!