Responsabile di sala per bistrot e pub
Pubblicata il 20/09/2026
Descrizione
Responsabile di sala per bistrot e pubSiamo alla ricerca di un/a Responsabile di Sala per HUG, bistrot nel quartiere NoLo a Milano.
Cerchiamo una figura concreta e operativa: oltre al coordinamento del servizio, lavorerà attivamente in sala ai tavoli aperitivo e cena
Mansioni principali
- Servizio attivo in sala: Accoglienza clienti, spiegazione del menu, presa comande con palmare/tablet e servizio ai tavoli.
- Coordinamento del team: Affiancamento e supervisione del personale durante il servizio per garantire ritmo e qualità.
- Gestione della sala: Cura dell'ordine, monitoraggio della pulizia e gestione operativa degli spazi.
Requisiti richiesti
- Esperienza sul campo: almeno 2-3 anni di esperienza in sala (con mansioni di responsabilità o gestione rango).
- Operatività e leadership: Attitudine a stare sul campo insieme alla squadra, coordinando il lavoro senza rinunciare al contatto diretto col cliente.
- Strumenti e competenze: Uso fluido di palmare/tablet per le comande; conoscenza di base di vini e birre artigianali.
- Disponibilità: Turni serali, 5 giorni a settimana.
Contratto
Tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato, full time su turni unici dalle 17:00 alle 24:30.
Retribuzione di 2.129 € lordi al mese, pari a circa 1.599 € netti, su 14 mensilità (RAL di 29.800 € lordi annui).
Inizio immediato o il prima possibile.
I nostri consigli
Contratto
Tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato, full time su turni unici dalle 17:00 alle 24:30.
Retribuzione di 2.129 € lordi al mese, pari a circa 1.599 € netti, su 14 mensilità (RAL di 29.800 € lordi annui).
Inizio immediato o il prima possibile.
Perché fidarsi di noi
Semplicemente perché siamo persone come te che hanno vissuto (purtroppo) in prima persona esperienze negative in questo settore.
Per questo le nostre offerte sono:
Selezionate e reali;
Rispettano davvero i contratti;
Valorizzano il buon lavoro.
Scegliamo solo il meglio per te!
I nostri recruiter verificano ogni offerta lavorativa. Valutano il datore di lavoro, l'ambiente e le possibilità di crescita.
Aiutiamo le persone a trovare il loro posto nella ristorazione!
Competenze necessarie
- Creazione e lettura report
- Gestione comande
- Gestione del rango
- Monitorare pulizia della sala
- Supervisionare il personale
Orari
Impegno full time:
17:00 alle 24:30
Dove si trova il locale
Come si presenta
Cosa avviene dopo la candidatura?
- 1
Contatto da parte di Restworld
Ti scriveremo su Whatsapp per confermare il tuo interesse. - 2
Conoscenza telefonica con l'azienda
Una volta confermato, l'azienda ti contatterà telefonicamente. - 3
Colloquio
Avrai un colloquio con chi si occupa della selezione per il locale. - 4
Prova
Periodo di prova che varia in base agli accordi presi in fase di colloquio. 
Contratto
Ti verrà proposto un contratto di assunzione.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le etàe tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.