Responsabile di sala per ristorante formale

Posizione lavorativa
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Taverna Valtellinese
Responsabile di sala
Taverna Valtellinese, Via Gerolamo Tiraboschi, Bergamo, BG, Italia
Salario€39k - 45k RAL
ContrattoTempo determinato (con possibilità di assunzione a tempo indeterminato)
Turni5 giorni a settimana

Pubblicata il 13/07/2026

Posizione lavorativa

Descrizione

Responsabile di sala per ristorante formale

Vuoi guidare la sala di un ristorante storico e rinomato nel cuore di Bergamo? La Taverna Valtellinese, realtà di riferimento nel panorama della ristorazione bergamasca, cerca un/una Responsabile di sala per coordinare il servizio e garantire un'esperienza elegante e curata ai propri ospiti. Se hai esperienza nella gestione della sala e ami offrire un servizio di qualità, questa è l'occasione per entrare in un contesto aziendale solido e prestigioso.

Cosa Farai:

  • Accoglierai e accompagnerai i clienti al tavolo, presentando il menù e consigliando abbinamenti vino-cibo
  • Coordinerai e supervisionerai la brigata di sala nella tua sezione, garantendo gli standard di servizio
  • Gestirai la cassa e monitorerai l'operatività quotidiana della sala
  • Pianificherai i turni di lavoro del personale e creerai report per il monitoraggio delle attività
  • Garantirai gli ordini di acquisto, il controllo delle giacenze e la qualità delle merci
  • Collaborerai con la cucina per assicurare un servizio efficiente e fluido

Chi Cerchiamo:

  • Hai almeno 2-3 anni di esperienza come responsabile di sala
  • Sai coordinare e supervisionare il personale con professionalità
  • Conosci la gestione del rango, delle comande e della cassa
  • Hai competenze nella creazione e lettura di report e nella programmazione dei turni
  • Conosci l'inglese per accogliere clienti internazionali
  • Sei attento/a ai dettagli e capace di soddisfare le esigenze particolari dei clienti

Contratto

Contratto full time (40 ore settimanali), inizialmente a tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato. Due giorni di riposo a settimana. Turni spezzati: esempio 8:30-15:00 e 18:00-23:00.

Retribuzione Annua Lorda (RAL) da 39.000 a 45.000 €, pari a circa 2.786-3.214 € lordi al mese (circa 1.927-2.138 € netti mensili).

Benefit inclusi: formazione continua, abbigliamento da lavoro fornito e sconto dipendenti nei ristoranti del gruppo.

Il ristorante di destinazione potrebbe essere La Taverna Valtellinese in centro a Bergamo oppure La Valtellinese presso il Golf Ai Colli.

Cosa offre l'azienda
  • Formazione continua
  • Abbigliamento da lavoro
  • Sconto ristoranti


Contratto

Contratto full time (40 ore settimanali), inizialmente a tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato. Due giorni di riposo a settimana. Turni spezzati: esempio 8:30-15:00 e 18:00-23:00.

Retribuzione Annua Lorda (RAL) da 39.000 a 45.000 €, pari a circa 2.786-3.214 € lordi al mese (circa 1.927-2.138 € netti mensili).

Benefit inclusi: formazione continua, abbigliamento da lavoro fornito e sconto dipendenti nei ristoranti del gruppo.

Il ristorante di destinazione potrebbe essere La Taverna Valtellinese in centro a Bergamo oppure La Valtellinese presso il Golf Ai Colli.

Cosa offre l'azienda
  • Formazione continua
  • Abbigliamento da lavoro
  • Sconto ristoranti

Perché fidarsi di noi

Semplicemente perché siamo persone come te che hanno vissuto (purtroppo) in prima persona esperienze negative in questo settore.

Per questo le nostre offerte sono:

  • Selezionate e reali;

  • Rispettano davvero i contratti;

  • Valorizzano il buon lavoro.

restworld
Scegliamo solo il meglio per te!

I nostri recruiter verificano ogni offerta lavorativa. Valutano il datore di lavoro, l'ambiente e le possibilità di crescita.

Aiutiamo le persone a trovare il loro posto nella ristorazione!

Competenze necessarie

Altri requisiti richiesti
  • Inglese - Intermedio

Orari

Impegno full time (40 ore settimanali):
Giorni di lavoro5 giorni su 7
Giorni di riposo2 giorni su 7

Dove si trova il locale

Come si presenta

Cosa avviene dopo la candidatura?

  1. 1

    Contatto da parte di Restworld

    Ti scriveremo su Whatsapp per confermare il tuo interesse.
  2. 2

    Conoscenza telefonica con l'azienda

    Una volta confermato, l'azienda ti contatterà telefonicamente.
  3. 3

    Colloquio

    Avrai un colloquio con chi si occupa della selezione per il locale.
  4. 4

    Prova

    Periodo di prova che varia in base agli accordi presi in fase di colloquio.
  5. Contratto

    Ti verrà proposto un contratto di assunzione.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le etàe tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.


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