Per rinomato ristorante a Roma, stiamo cercando un Cuoco Responsabile Cucina appassionato e creativo con almeno 2-3 anni di esperienza nel ruolo. Il locale, punto di riferimento per una clientela formale e turistica, si distingue per la sua cucina raffinata e l'ambiente elegante. Il candidato ideale dovrà avere competenze articolate nella composizione di menù, gestione delle forniture, formazione dello staff e controllo della qualità. Sarà responsabile della brigata, dell'organizzazione delle comande e della pulizia dell'area di lavoro. Con conoscenze approfondite in tecniche di cottura moderne, identificazione delle proprietà nutrizionali degli alimenti e preparazione di piatti di carne, pesce e dolci, il candidato dovrà garantire un'esperienza culinaria di alto livello. Offriamo un contratto a tempo determinato con possibilità di assunzione. Se hai passione per la cucina di qualità e vuoi far parte di un team dinamico e professionale, invia il tuo CV. Unisciti a noi per creare esperienze gastronomiche indimenticabili a Roma!