Cuoco responsabile di cucina per agriturismo

#joinus L'Agriturismo Villaggio Della Salute di Monterenzio, cliente del circuito Restworld, è alla ricerca di un cuoco responsabile di cucina che possa gestire la brigata in vista della prossima apertura per la stagione estiva.
L'Agriturismo situato nelle verdi colline di Monterenzio, a pochi passi da Bologna, è un'oasi di relax e genuinità. Circondato da campi coltivati e boschi secolari, offre un'esperienza culinaria autentica e tradizionale, con un tocco di creatività e innovazione.
La persona ideale ha esperienza come cuoco capo partita o cuoco autonomo, Si occuperà di cucina territoriale emiliana e cucina italiana. Le attività da svolgere saranno principalmente: - Preparazione del bancone e della linea - Preparazione dolci - Primi piatti - Secondi piatti - Autonomia nella gestione della postazione - Gestione brigata - Gestione del Pass – Gestione del menù e degli ordini in collaborazione con il Food & Beverage Manager con il quale si dovrà relazionare periodicamente.

Se hai passione per la cucina tradizionale, un'attitudine alla leadership e desideri far parte di un team dinamico e accogliente, invia la tua candidatura!