Posizione lavorativa
Posizione lavorativa
Descrizione
Responsabile cucina per ristorante informale
Vuoi guidare la cucina di un ristorante informale a Francavilla Fontana e mettere in campo la tua esperienza nella gestione di una brigata?
Attrattoria cerca un/una Responsabile cucina con solide competenze organizzative e tecniche, capace di coordinare il team, comporre menù e supervisionare l'intera operatività della cucina. Se hai almeno 5 anni di esperienza nel ruolo e cerchi un'opportunità per fare la differenza in un ambiente dinamico, questa posizione fa per te.
Cosa Farai:
- Coordinerai e supervisionerai la brigata di cucina, garantendo il rispetto degli standard qualitativi
- Ti occuperai della composizione dei menù e della pianificazione delle proposte culinarie in coordinamento con la proprietà
- Gestirai ordini e forniture, assicurando la disponibilità delle materie prime
- Programmerai i turni del personale e curerai la formazione dello staff
- Monitorerai l'efficienza operativa della cucina e il rispetto delle normative igienico-sanitarie
Chi Cerchiamo:
- Hai almeno 4/5 anni di esperienza come responsabile o chef in un ristorante
- Hai già lavorato in locali informali e conosci le dinamiche di questo tipo di ambiente
- Sai gestire una brigata, programmare turni e formare il personale
- Hai competenze nella composizione menù e nella gestione delle forniture
- Sei organizzato/a, leadership naturale e orientato/a ai risultati
Contratto
Si offre un contratto a tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato. L'impegno richiesto è full time, 40 ore settimanali su 6 giorni, con turni spezzati.
La retribuzione prevista è una RAL da 35.300 a 54.600 € lordi annui, commisurata all'esperienza e alle competenze del/della candidato/a.
Supporto nella ricerca di un alloggio se non residenti in zona!
I nostri consigli
Contratto
Si offre un contratto a tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato. L'impegno richiesto è full time, 40 ore settimanali su 6 giorni, con turni spezzati.
La retribuzione prevista è una RAL da 35.300 a 54.600 € lordi annui, commisurata all'esperienza e alle competenze del/della candidato/a.
Supporto nella ricerca di un alloggio se non residenti in zona!
Perché fidarsi di noi
Semplicemente perché siamo persone come te che hanno vissuto (purtroppo) in prima persona esperienze negative in questo settore.
Per questo le nostre offerte sono:
Selezionate e reali;
Rispettano davvero i contratti;
Valorizzano il buon lavoro.
Scegliamo solo il meglio per te!
I nostri recruiter verificano ogni offerta lavorativa. Valutano il datore di lavoro, l'ambiente e le possibilità di crescita.
Aiutiamo le persone a trovare il loro posto nella ristorazione!
Competenze necessarie
Orari
Impegno full time (40 ore settimanali):
Dove si trova il locale
Come si presenta
Cosa avviene dopo la candidatura?
- 1
Contatto da parte di Restworld
Ti scriveremo su Whatsapp per confermare il tuo interesse. - 2
Conoscenza telefonica con l'azienda
Una volta confermato, l'azienda ti contatterà telefonicamente. - 3
Colloquio
Avrai un colloquio con chi si occupa della selezione per il locale. - 4
Prova
Periodo di prova che varia in base agli accordi presi in fase di colloquio. 
Contratto
Ti verrà proposto un contratto di assunzione.