Responsabile cucina per ristorante pizzeria informale
Pubblicata il 10/11/2026
Descrizione
Responsabile cucina per ristorante pizzeria informaleCerchi un ruolo di responsabilità in cucina? A Cusano Milanino, in un ristorante pizzeria e hamburgeria dall'ambiente informale, Pour Parler cerca un/una Responsabile cucina con contratto a tempo indeterminato e inizio il prima possibile. È previsto un inserimento graduale, con l'obiettivo di affidarti il ruolo di primo/a responsabile della cucina dai primi di gennaio. Potrai valorizzare la proposta attuale del locale e svilupparla nel tempo insieme alla proprietà e al team.
Cosa Farai:
- Organizzerai la linea di cucina e le preparazioni quotidiane
- Definirai, aggiornerai e condividerai le ricette di lavoro
- Gestirai frigo, celle, scorte e ordini con le forniture
- Coordinerai il personale di cucina e programmerai i turni
- Proporrai aggiornamenti al menu in base alla stagionalità e alle richieste dei clienti
Chi Cerchiamo:
- Hai già lavorato come responsabile di cucina in almeno un locale
- Sai gestire una brigata, formare lo staff e supervisionare il personale
- Hai esperienza nella composizione del menù, nella cucina di carne e nella gestione delle comande
- Sei una persona organizzata, affidabile, collaborativa e attenta alla qualità
- È necessario essere autonomi negli spostamenti
Contratto
Tempo indeterminato, Full time, 40 ore settimanali, su turni misti: dal lunedì al venerdì 10-15, venerdì e sabato 17-24.
Retribuzione: da 2.575 a 3.725 € lordi al mese su 12 mensilità, pari a circa 1.999-2.498 € netti al mese. La RAL è compresa tra 30.900 e 44.700 € lordi annui.
Benefit: pasti inclusi per lo staff.
Inizio il prima possibile, con inserimento graduale.
- Pasti inclusi per lo staff
Contratto
Tempo indeterminato, Full time, 40 ore settimanali, su turni misti: dal lunedì al venerdì 10-15, venerdì e sabato 17-24.
Retribuzione: da 2.575 a 3.725 € lordi al mese su 12 mensilità, pari a circa 1.999-2.498 € netti al mese. La RAL è compresa tra 30.900 e 44.700 € lordi annui.
Benefit: pasti inclusi per lo staff.
Inizio il prima possibile, con inserimento graduale.
- Pasti inclusi per lo staff
Perché fidarsi di noi
Semplicemente perché siamo persone come te che hanno vissuto (purtroppo) in prima persona esperienze negative in questo settore.
Per questo le nostre offerte sono:
Selezionate e reali;
Rispettano davvero i contratti;
Valorizzano il buon lavoro.
Scegliamo solo il meglio per te!
I nostri recruiter verificano ogni offerta lavorativa. Valutano il datore di lavoro, l'ambiente e le possibilità di crescita.
Aiutiamo le persone a trovare il loro posto nella ristorazione!
Competenze necessarie
- Composizione menù
- Formazione staff
- Gestione brigata
- Gestire ordini e forniture della cucina
- Programmare i turni
Altri requisiti richiesti
- Mezzo proprio
Orari
Impegno full time:
Lunedì a venerdì 10-15 Venerdì e sabato 17-24
Dove si trova il locale
Come si presenta
Cosa avviene dopo la candidatura?
- 1
Intervista con Serena
Serena, la nostra assistente AI, ti fa qualche domanda in chat, qui in piattaforma. - 2
Conoscenza telefonica con l'azienda
Una volta confermato, l'azienda ti contatterà telefonicamente. - 3
Colloquio
Avrai un colloquio con chi si occupa della selezione per il locale. - 4
Prova
Periodo di prova che varia in base agli accordi presi in fase di colloquio. 
Contratto
Ti verrà proposto un contratto di assunzione.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le etàe tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.