Pizzaiolo/a per pizzeria

Vuoi portare la tua esperienza in una pizzeria italiana autentica a Trondheim? Grano Midtbyen è una pizzeria con due sedi che punta su qualità, impasto fatto bene e un ambiente moderno e dinamico. Cerchiamo 2 pizzaioli/e che vogliano entrare in un team operativo e ben organizzato, con un contratto iniziale a tempo determinato e possibilità di stabilizzazione. Offriamo alloggio singolo incluso, pasti per lo staff e un ambiente dove ritmo e spirito di squadra fanno la differenza.

Cosa Farai:

• Preparerai l'impasto e gestirai autonomamente la tua postazione
• Curerai stesura e farcitura della pizza con attenzione alla qualità
• Gestirai la cottura al forno a gas mantenendo costanza e precisione
• Coordinerai gli ordini take away, ritiro in sede e corrieri delivery
• Ti occuperai della mise en place e delle routine quotidiane della cucina
• Lavorerai in squadra per garantire un servizio veloce e di qualità

Chi Cerchiamo:

• Hai almeno 2-3 anni di esperienza come pizzaiolo/a
• Sai gestire autonomamente la postazione e le comande della cucina
• Conosci le tecniche di preparazione impasto, stesura, farcitura e cottura al forno a gas
• Hai esperienza nella gestione degli ordini delivery e take away
• Conosci l'inglese per comunicare con il team e i clienti
• Sai lavorare con ritmo, precisione e spirito di collaborazione