Posizione lavorativa
Posizione lavorativa
Descrizione
Pasticciere per Ristorante sul mare
Nata a Lecce nel 1993 come libreria indipendente, Liberrima è diventata nel tempo un’icona del Sud Italia, capace di unire l'eccellenza enogastronomica a un incessante fermento culturale. Dopo il successo delle sedi di Lecce e Bari, il brand si prepara a inaugurare a giugno un nuovo spazio a San Cataldo.
Non si tratta di una semplice apertura stagionale, ma dell'evoluzione di un’identità storica che sceglie di valorizzare la marina leccese. L’obiettivo è offrire servizi sostenibili e di alta qualità, creando un punto di riferimento attivo tutto l’anno sia per i residenti che per i turisti.
Il ruolo
La figura inserita sarà responsabile della "linea dolce" del locale, curando ogni aspetto della produzione per il ristorante e il bar.
Le principali mansioni includono:
- Realizzazione di dolci al cucchiaio e preparazioni di pasticceria artigianale.
- Gestione autonoma delle preparazioni di base e della linea.
- Cura minuziosa dell'impiattamento dei dessert, con focus sul dettaglio estetico.
- Collaborazione costante con il team di cucina per garantire la fluidità del servizio.
Nota: L'azienda valuta con interesse anche profili con minor esperienza per la posizione di Aiuto Cuoco.
Cosa ricerca l'azienda
Liberrima cerca professionisti che amino il rigore e la bellezza del proprio mestiere. I requisiti richiesti sono:
- Esperienza: Almeno 3-4 anni nel ruolo di Pasticcere o Aiuto Pasticcere.
- Mindset: Precisione estrema, velocità operativa e capacità di mantenere la lucidità sotto pressione.
- Attitudine: Passione per l'ordine, rispetto dei processi aziendali e delle gerarchie di cucina.
Contratto
L’inserimento prevede un percorso di crescita in una realtà solida e in espansione:
- Contratto: Tempo determinato (Maggio - Ottobre) finalizzato alla stabilizzazione a tempo indeterminato.
- Impegno: Full-time su turni misti, 6 giorni su 7.
- Retribuzione: Tra 1.600€ e 1.700€ netti mensili, commisurata all'esperienza effettiva.
- Vitto e Alloggio: L'azienda mette a disposizione l'alloggio condiviso e i pasti per lo staff.
Cosa offre l'azienda
- Alloggio condiviso incluso
- Pasti inclusi per lo staff
I nostri consigli
Contratto
L’inserimento prevede un percorso di crescita in una realtà solida e in espansione:
- Contratto: Tempo determinato (Maggio - Ottobre) finalizzato alla stabilizzazione a tempo indeterminato.
- Impegno: Full-time su turni misti, 6 giorni su 7.
- Retribuzione: Tra 1.600€ e 1.700€ netti mensili, commisurata all'esperienza effettiva.
- Vitto e Alloggio: L'azienda mette a disposizione l'alloggio condiviso e i pasti per lo staff.
Cosa offre l'azienda
- Alloggio condiviso incluso
- Pasti inclusi per lo staff
Perché fidarsi di noi
Semplicemente perché siamo persone come te che hanno vissuto (purtroppo) in prima persona esperienze negative in questo settore.
Per questo le nostre offerte sono:
Selezionate e reali;
Rispettano davvero i contratti;
Valorizzano il buon lavoro.
Scegliamo solo il meglio per te!
I nostri recruiter verificano ogni offerta lavorativa. Valutano il datore di lavoro, l'ambiente e le possibilità di crescita.
Aiutiamo le persone a trovare il loro posto nella ristorazione!
Competenze necessarie
Orari
Impegno full time (40 ore settimanali):
Dove si trova il locale
Cosa avviene dopo la candidatura?
- 1
Contatto da parte di Restworld
Ti scriveremo su Whatsapp per confermare il tuo interesse. - 2
Conoscenza telefonica con l'azienda
Una volta confermato, l'azienda ti contatterà telefonicamente. - 3
Colloquio
Avrai un colloquio con chi si occupa della selezione per il locale. - 4
Prova
Periodo di prova che varia in base agli accordi presi in fase di colloquio. 
Contratto
Ti verrà proposto un contratto di assunzione.