Vuoi guidare una brigata di sala in un ambiente dinamico e vivace? Il Camping Village Baia Azzurra a Le Rocchette cerca un Maitre esperto per la stagione estiva, da metà marzo a metà novembre. Ti offriamo un contratto stagionale con retribuzione competitiva tra 2.500€ e 3.000€ netti al mese, alloggio condiviso incluso e pasti per lo staff. Se hai almeno 5 anni di esperienza nella gestione della sala e ami lavorare in un contesto turistico sul mare, questa è l'opportunità che fa per te.

Cosa Farai:

• Coordinerai e supervisionerai la brigata di sala garantendo un servizio impeccabile
• Gestirai le prenotazioni, i preventivi e le richieste speciali dei clienti
• Accoglierai i clienti e li assisterai durante tutta l'esperienza
• Controllerai l'apparecchiatura dei tavoli e la pulizia della sala
• Programmerai i turni del personale e monitorerai le performance
• Presenterai la carta dei vini e farai upselling in modo naturale
• Gestirai le comande e utilizzerai palmare/tablet per gli ordini
• Valuterai i feedback dei clienti e creerai report per il management

Chi Cerchiamo:

• Hai almeno 5 anni di esperienza come Maitre o responsabile di sala
• Sai gestire una brigata con leadership e organizzazione
• Conosci inglese a livello intermedio e tedesco base per comunicare con la clientela internazionale
• Hai esperienza nella gestione delle prenotazioni e dei preventivi
• Sei disponibile per turni spezzati e lavoro su 6 giorni a settimana