In una struttura ricettiva di alto livello situata nella zona di Pula (CA), si ricerca un/una Maitre in grado di trasformare ogni servizio in un’esperienza memorabile per gli ospiti. La posizione è inserita in un contesto stagionale dinamico, caratterizzato da clientela internazionale e da un’autentica atmosfera mediterranea.

Responsabilità principali

• Gestione della sala e coordinamento della brigata, garantendo standard di servizio elevati
• Accoglienza degli ospiti e gestione di eventuali esigenze particolari, anche in lingua inglese
• Controllo dell’apparecchiatura, della pulizia e dell’organizzazione generale della sala
• Gestione di prenotazioni, comande, lista vini e ordini
• Monitoraggio dei feedback degli ospiti e gestione professionale delle situazioni delicate
• Supervisione dell’intero outlet di riferimento

Requisiti

La figura ideale possiede almeno 2–3 anni di esperienza nel ruolo di Maitre, padronanza delle attività di sala e una naturale predisposizione al lavoro di squadra e al contatto con ospiti internazionali.

È fondamentale un’ottima conoscenza della lingua inglese.