Lavapiatti per ristorante

Situato nel cuore pulsante di Milano, Bebel non è semplicemente un ristorante, ma un’istituzione che da quarant’anni celebra l’arte dell’accoglienza. Il locale ha saputo preservare un’anima conviviale e informale, diventando il punto di riferimento sia per i turisti internazionali sia per i clienti storici che lo frequentano da generazioni. Entrare nel team di Bebel significa inserirsi in un ambiente caratterizzato da stabilità e da un fortissimo fattore umano, dove la collaborazione è il pilastro di ogni servizio.

Le Sfide del Ruolo

La figura inserita si occuperà di garantire il corretto flusso del servizio, supportando la cucina attraverso:

• Lavaggio di stoviglie, pentolame e attrezzature tecniche, garantendo standard igienici impeccabili.
• Gestione e pulizia dell'area di lavoro per mantenere l'ordine durante i turni.
• Supporto operativo alla brigata per le preparazioni di base (taglio verdure e semilavorati).
• Preparazione del caffè per gli ospiti del locale.

Il Profilo Ricercato

Il candidato ideale possiede un approccio dinamico e una naturale propensione al lavoro di squadra. Nello specifico, si richiede:

• Esperienza pregressa: Almeno 1-2 anni nel ruolo di lavapiatti/tuttofare in contesti ristorativi.
• Affidabilità e precisione: Capacità di gestire ritmi sostenuti mantenendo l'attenzione ai dettagli.
• Autonomia logistica: Essere in possesso di un mezzo proprio per gli spostamenti (fondamentale per la gestione degli orari del servizio).
• Proattività: Voglia di supportare i colleghi nelle fasi di preparazione.
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