Impastatore/trice per trattoria di pasta fresca
Pubblicata il 10/11/2026
Descrizione
Impastatore/trice per trattoria di pasta frescaCerchi una posizione ben retribuita in una cucina che lavora la pasta fresca ogni giorno? Fresca è una trattoria pop nel cuore di Milano, in Viale Piave 33: un locale conviviale, semplice ma curato, dove il comfort food italiano incontra uno stile fresco, giovane e informale. Per la nuova apertura cerchiamo un/una Impastatore/trice da inserire subito in squadra, con una RAL fino a 40.000 € e inizio il prima possibile.
Cosa Farai:
- Preparerai gli impasti di pasta fresca e produrrai le quantità necessarie al servizio
- Lavorerai i diversi formati di pasta fresca italiana con precisione
- Ti occuperai di preparazioni, piatti freddi e preparazione dolci a supporto della cucina
- Userai gli strumenti di cucina in modo corretto e in sicurezza
- Garantirai la pulizia dell'area di lavoro durante e a fine turno
Chi Cerchiamo:
- Hai almeno 5 anni di esperienza nello stesso ruolo, in particolare con la pasta fresca
- Conosci gli impasti e i tipi di pasta fresca italiana
- Sei dinamico/a, preciso/a e organizzato/a
- Hai voglia di lavorare e di imparare ancora
- Sai lavorare in squadra e parli italiano
Contratto
Tempo determinato, Full time, 40 ore settimanali, su 6 giorni a settimana con turni unici (orario 12-20).
Retribuzione: RAL da 30.000 a 40.000 € lordi annui su 13 mensilità, pari a circa da 2.308 a 3.077 € lordi al mese e a circa 1.804-2.157 € netti al mese.
Benefit: pasti inclusi per lo staff, formazione continua, abbigliamento da lavoro e mance TOP.
Inizio: il prima possibile.
- Pasti inclusi per lo staff
- Formazione continua
- Abbigliamento da lavoro
- Mance TOP
I nostri consigli
Contratto
Tempo determinato, Full time, 40 ore settimanali, su 6 giorni a settimana con turni unici (orario 12-20).
Retribuzione: RAL da 30.000 a 40.000 € lordi annui su 13 mensilità, pari a circa da 2.308 a 3.077 € lordi al mese e a circa 1.804-2.157 € netti al mese.
Benefit: pasti inclusi per lo staff, formazione continua, abbigliamento da lavoro e mance TOP.
Inizio: il prima possibile.
- Pasti inclusi per lo staff
- Formazione continua
- Abbigliamento da lavoro
- Mance TOP
Perché fidarsi di noi
Semplicemente perché siamo persone come te che hanno vissuto (purtroppo) in prima persona esperienze negative in questo settore.
Per questo le nostre offerte sono:
Selezionate e reali;
Rispettano davvero i contratti;
Valorizzano il buon lavoro.
Scegliamo solo il meglio per te!
I nostri recruiter verificano ogni offerta lavorativa. Valutano il datore di lavoro, l'ambiente e le possibilità di crescita.
Aiutiamo le persone a trovare il loro posto nella ristorazione!
Competenze necessarie
- Garantire la pulizia dell'area di lavoro
- Piatti freddi
- Preparazioni
- Preparazione dolci
- Preparazione impasto
Altri requisiti richiesti
- Italiano - Avanzato
Orari
Impegno full time:
12-20
Dove si trova il locale
Come si presenta
Cosa avviene dopo la candidatura?
- 1
Intervista con Serena
Serena, la nostra assistente AI, ti fa qualche domanda in chat, qui in piattaforma. - 2
Conoscenza telefonica con l'azienda
Una volta confermato, l'azienda ti contatterà telefonicamente. - 3
Colloquio
Avrai un colloquio con chi si occupa della selezione per il locale. - 4
Prova
Periodo di prova che varia in base agli accordi presi in fase di colloquio. 
Contratto
Ti verrà proposto un contratto di assunzione.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le etàe tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.