Head Chef per ristorante italiano in Svezia
Questa posizione è stata messa in pausa dal locale e non accetta nuove candidature.
Se ti eri già candidato, la tua candidatura resta valida e il locale può ancora contattarti.
Sospesa il 25/07/2025
Questa è un’opportunità di lavoro all’estero. Viaggia e fai nuove esperienze in Europa e nel mondo grazie alla tua professionalità!
Descrizione
Head Chef per ristorante italiano in Svezia"Urban Italian Group", gruppo di ristoranti di successo Svedese, proprietario dei locali "Basta" e "Florentine", appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 4 Head Chef da inserire nel proprio staff.
I locali sono ristoranti affermati, presenti in 8 città a livello nazionale e internazionale, con altre aperture programmate nei prossimi anni. Propongono una cucina italiana leggermente rivisitata per incontrare i gusti del popolo europeo. Propongono principalmente primi piatti, pizza e antipasti e producono quotidianamente la pasta fresca da usare nelle preparazioni.
Il candidato ideale ha almeno 5 anni di esperienza nello stesso settore, e almeno 2/3 anni in ruoli di leadership e gestione della brigata.
Le attività da svolgere saranno principalmente:
- Gestione della brigata composta da 7-14 persone
- Controllo del food cost e dello staff cost
- Gestione ordini e forniture per la cucina
- Composizione del menù
- Preparazione e impiattamento delle portate
Inoltre è richiesta la conoscenza dell'inglese a livello intermedio/avanzato.
Contratto
Contratto "long term", che consiste in un primo periodo di prova di 6 mesi con finalità di assunzione a tempo indeterminato.
A disposizione alloggio in camera singola o condivisa a partire da 450€/mese.
Impegno full time, 5 giorni su 7, con turni a pranzo e a cena, 2 giorni di riposo a rotazione.
25 giorni di vacanza all'anno pagati e bonus sul fatturato al raggiungimento di obiettivi di gruppo e individuali, erogati ogni 3 mesi.
Lo stipendio mensile sarà da valutare in base all'esperienza, il range sarà 3400-3800€/mesi lordi.
- Pasti inclusi per lo staff
- Formazione continua
- Bonus fatturato
- Abbigliamento da lavoro
- Alloggio
- Mance TOP
- Sconto ristoranti
I nostri consigli
Contratto
Contratto "long term", che consiste in un primo periodo di prova di 6 mesi con finalità di assunzione a tempo indeterminato.
A disposizione alloggio in camera singola o condivisa a partire da 450€/mese.
Impegno full time, 5 giorni su 7, con turni a pranzo e a cena, 2 giorni di riposo a rotazione.
25 giorni di vacanza all'anno pagati e bonus sul fatturato al raggiungimento di obiettivi di gruppo e individuali, erogati ogni 3 mesi.
Lo stipendio mensile sarà da valutare in base all'esperienza, il range sarà 3400-3800€/mesi lordi.
- Pasti inclusi per lo staff
- Formazione continua
- Bonus fatturato
- Abbigliamento da lavoro
- Alloggio
- Mance TOP
- Sconto ristoranti
Perché fidarsi di noi
Semplicemente perché siamo persone come te che hanno vissuto (purtroppo) in prima persona esperienze negative in questo settore.
Per questo le nostre offerte sono:
Selezionate e reali;
Rispettano davvero i contratti;
Valorizzano il buon lavoro.
Scegliamo solo il meglio per te!
I nostri recruiter verificano ogni offerta lavorativa. Valutano il datore di lavoro, l'ambiente e le possibilità di crescita.
Aiutiamo le persone a trovare il loro posto nella ristorazione!
Competenze necessarie
- Composizione menù
- Formazione staff
- Gestione brigata
- Gestione comande della cucina
- Gestire ordini e forniture della cucina
Altri requisiti richiesti
- Inglese - Intermedio
Orari
Impegno full time:
Dove si trova il locale
Come si presenta
Cosa avviene dopo la candidatura?
- 1
Contatto da parte di Restworld
Ti scriveremo su Whatsapp per confermare il tuo interesse. - 2
Conoscenza telefonica con l'azienda
Una volta confermato, l'azienda ti contatterà telefonicamente. - 3
Colloquio
Avrai un colloquio con chi si occupa della selezione per il locale. - 4
Prova
Periodo di prova che varia in base agli accordi presi in fase di colloquio. 
Contratto
Ti verrà proposto un contratto di assunzione.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le etàe tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.