Posizione lavorativa
Posizione lavorativa
Descrizione
Head chef per ristorante di pesce
Sei uno/a chef esperto/a nella cucina di pesce e cerchi un'opportunità dove mettere a frutto la tua esperienza nella gestione di una brigata? A Passoscuro ti offriamo la possibilità di guidare la cucina di un ristorante specializzato in pesce, con una retribuzione competitiva fino a 4.000 € netti al mese e un bonus sul fatturato. Avrai piena autonomia nella gestione della cucina e del team, con l'opportunità di creare menù innovativi e valorizzare le tue competenze tecniche.
Cosa Farai:
- Guiderai e formerai la brigata di cucina con autonomia gestionale completa
- Creerai e aggiornerai il menù valorizzando le materie prime ittiche
- Gestirai le comande, coordinerai il servizio e curerai l'impiattamento
- Ti occuperai degli ordini, delle forniture e del controllo delle attrezzature
- Applicherai tecniche moderne di preparazione per offrire piatti di alto livello
Chi Cerchiamo:
- Hai almeno 5 anni di esperienza come chef, con specializzazione nella cucina di pesce
- Hai già gestito una brigata e formato il personale di cucina
- Conosci le tecniche moderne di preparazione e lavorazione del pesce
- Sai gestire in autonomia tutti gli aspetti operativi della cucina: comande, ordini, forniture, attrezzature
- Sei disponibile su turni misti per 40 ore settimanali
Contratto
Contratto a tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato. Full time, 40 ore settimanali su turni misti.
Retribuzione: da 3.943 € a 6.943 € lordi al mese, pari a circa 2.500-4.000 € netti.
Benefit: bonus sul fatturato del locale.
Cosa offre l'azienda
- Bonus fatturato
I nostri consigli
Contratto
Contratto a tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato. Full time, 40 ore settimanali su turni misti.
Retribuzione: da 3.943 € a 6.943 € lordi al mese, pari a circa 2.500-4.000 € netti.
Benefit: bonus sul fatturato del locale.
Cosa offre l'azienda
- Bonus fatturato
Perché fidarsi di noi
Semplicemente perché siamo persone come te che hanno vissuto (purtroppo) in prima persona esperienze negative in questo settore.
Per questo le nostre offerte sono:
Selezionate e reali;
Rispettano davvero i contratti;
Valorizzano il buon lavoro.
Scegliamo solo il meglio per te!
I nostri recruiter verificano ogni offerta lavorativa. Valutano il datore di lavoro, l'ambiente e le possibilità di crescita.
Aiutiamo le persone a trovare il loro posto nella ristorazione!
Competenze necessarie
Orari
Impegno full time (40 ore settimanali):
Dove si trova il locale
Cosa avviene dopo la candidatura?
- 1
Contatto da parte di Restworld
Ti scriveremo su Whatsapp per confermare il tuo interesse. - 2
Conoscenza telefonica con l'azienda
Una volta confermato, l'azienda ti contatterà telefonicamente. - 3
Colloquio
Avrai un colloquio con chi si occupa della selezione per il locale. - 4
Prova
Periodo di prova che varia in base agli accordi presi in fase di colloquio. 
Contratto
Ti verrà proposto un contratto di assunzione.