Direttore di struttura alberghiera di alto livello

"Dai Grésy in Langa" del circuito Restworld è alla ricerca di una figura di Direttore Operativo da inserire nel proprio team.

Si tratta di un esclusivo wine resort, un progetto delle Tenute Cisa Asinari dei Marchesi di Grésy, storica realtà vitivinicola dal 1650.

Dai Grésy in Langa si trova sul crinale di Monte Aribaldo che si estende da Barbaresco verso il paese di Treiso, non lontano da Alba.

La persona ideale dovrà avere almeno 5 anni di esperienza come Capo Ricevimento o Direttore di struttura alberghiera in contesti di alto livello. È necessaria una comprovata esperienza nella gestione di un team di professionisti, garantendo un servizio impeccabile e una grande attenzione alle aspettative degli ospiti.

Il lavoro di questa figura sarà svolto in cooperazione con gli uffici di amministrazione dell’azienda e sotto la supervisione della proprietà e dei suoi consulenti esterni in merito a management e food & beverage, per assicurare una gestione ottimale della struttura.

Principali responsabilità del Direttore Operativo:

• Gestione Quotidiana: supervisione delle operazioni quotidiane della struttura;
• Coordinamento dei Dipartimenti Operativi: coordinamento dei dipartimenti operativi come Reception, Housekeeping, Food & Beverage, Manutenzione e Sicurezza.
• Implementazione delle Strategie: implementazione delle strategie operative decise con proprietà e consulenti, monitorando la loro efficacia.
• Controllo Qualità: monitoraggio della qualità dei servizi offerti, assicurando che gli standard siano mantenuti e migliorati.
• Gestione del Personale: supervisione del personale operativo, risolvendo eventuali problemi e garantendo un ambiente di lavoro produttivo.
• Interazione con gli Ospiti: gestione delle lamentele e le richieste particolari degli ospiti per garantire la loro soddisfazione.
• Efficienza Operativa: identificazione delle aree di miglioramento nei processi operativi e propone soluzioni per aumentare l'efficienza.

La figura ricercata è una persona dinamica, in grado di lavorare in modo autonomo e gestire una realtà con professionalità.

Se sei una persona con una grande attenzione al dettaglio e una forte orientamento al cliente, sei la persona perfetta per questa posizione!