Cuoco per ristorante italiano

Vuoi essere parte del lancio di un nuovo ristorante italiano di alto livello nel cuore del porto di Mahón, a Minorca? Ti offriamo l'opportunità di trasferirti in un paradiso mediterraneo per contribuire alla creazione di un'offerta gastronomica d'eccellenza, con contratto a tempo determinato con possibilità di assunzione e una retribuzione competitiva tra 2.100€ e 2.600€ netti mensili. Il locale fa parte di una concessionaria del Gruppo Ferretti e sarà il punto di riferimento italiano del porto, con colazione, pranzo, spuntini e cena. L'offerta si basa su cucina italiana classica di alto livello, con i migliori prodotti importati dall'Italia. La focaccia fatta in casa sarà un elemento distintivo, servita con insalate, formaggi, salumi e venduta anche come panini da asporto. Alloggio condiviso, pasti inclusi e abbigliamento da lavoro completano il pacchetto. L'inizio è previsto il prima possibile.

Cosa Farai:

• Gestirai autonomamente la tua partita in cucina, garantendo qualità e tempistiche
• Preparerai antipasti, primi e secondi piatti seguendo la tradizione italiana classica
• Realizzerai focaccia fatta in casa due volte al giorno, elemento distintivo del locale
• Coordinerai le comande della cucina, organizzando il ritmo di entrata e uscita dei piatti
• Cucinerai piatti di carne e pesce con i migliori prodotti italiani
• Garantirai la pulizia e l'ordine della tua area di lavoro

Chi Cerchiamo:

• Hai almeno 2-3 anni di esperienza come cuoco/a in ristoranti italiani di alto livello
• Conosci a fondo la cucina italiana classica e sai lavorare con prodotti di qualità
• Sai gestire autonomamente una partita e coordinare le comande
• Conosci italiano, inglese e spagnolo a livello base
• Sei disponibile a trasferirti a Minorca e a lavorare su turni misti per 6 giorni a settimana

Ottima opportunità di crescita professionale per chi ha esperienza in strutture simili ed è disposto a trasferirsi nel paradiso di Minorca per partecipare all'apertura di un nuovo ristorante elegante. Potrai contribuire allo sviluppo dell'offerta gastronomica complessiva. Retribuzione iniziale in linea con gli standard di mercato, con prospettive di crescita in base al successo dell'attività. L'alloggio consiste in una piccola camera in una graziosa e tranquilla casa di campagna, a circa 15 minuti dal ristorante.

È necessario essere autonomi negli spostamenti.