Cerchi una cucina dove lasciare davvero il segno?

Le Cantine de l’Arena, storico ristorante pizzeria dall’atmosfera informale nel cuore di Verona, è alla ricerca di un/una Cuoco/a Capo Partita che voglia esprimere competenza, autonomia e leadership in una cucina dove la qualità è una scelta quotidiana.

In questo ruolo avrai una responsabilità centrale:

• Gestirai in autonomia la tua partita, occupandoti della preparazione di antipasti, primi, secondi di carne e pesce, dolci e piatti freddi
• Garantirai sempre ordine, pulizia e rispetto degli standard di cucina.
• La tua capacità di organizzazione e il controllo delle comande saranno fondamentali per assicurare un servizio fluido e costante.

Cerchiamo una figura con almeno 10 anni di esperienza come cuoco/a, solida preparazione tecnica e spirito d’iniziativa. Qui l’esperienza conta davvero e viene riconosciuta: lavorerai in una cucina in evoluzione, all’interno di una brigata strutturata, dove serietà, autonomia e capacità di gestione fanno la differenza.

Perché scegliere Le Cantine de l’Arena?

Perché è un ambiente che valorizza le competenze, offre stabilità e permette di crescere professionalmente senza rinunciare a un clima di lavoro concreto e collaborativo.