Posizione lavorativa
Posizione lavorativa
Descrizione
Cuoco capo partita per ristorante formale
Vuoi far parte di una brigata di alto livello seguita da uno chef stellato Guida Michelin? Mazu, ristorante formale nel cuore di Roma, cerca 4 Cuochi capo partita per gestire in autonomia le sezioni antipasti, primi o secondi. Se hai esperienza, passione per la cucina e cerchi un ambiente dove crescere professionalmente, questa è l'occasione giusta per te.
Cosa Farai:
- Gestirai in autonomia la tua partita (antipasti, primi o secondi), garantendo standard qualitativi elevati
- Preparerai e impiatterai i piatti seguendo le indicazioni dello chef stellato
- Coordinerai e supervisionerai i commis di cucina durante il servizio
- Controllerai qualità, conservazione e approvvigionamento delle materie prime
- Garantirai il rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
- Collaborerai con lo chef e il team per il corretto svolgimento del servizio
Chi Cerchiamo:
- Hai almeno 2-3 anni di esperienza come cuoco capo partita o in posizione analoga
- Conosci le tecniche di cucina e sai gestire autonomamente la tua sezione
- Hai capacità organizzative e sai gestire il tempo sotto pressione
- Sei flessibile e disponibile a lavorare su turni
- Hai attitudine al lavoro in team e orientamento alla qualità
Contratto
Contratto a tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato. Full time (40 ore settimanali), turni unici. Inizio immediato.
Retribuzione: da 1.600 a 1.800 € netti al mese su 14 mensilità.
Benefit inclusi: alloggio condiviso, pasti per lo staff, formazione continua e mance TOP.
Un'opportunità concreta per crescere in un contesto di alta cucina, con standard elevati e attenzione all'eccellenza.
Cosa offre l'azienda
- Alloggio condiviso incluso
- Pasti inclusi per lo staff
- Formazione continua
- Mance TOP
I nostri consigli
Contratto
Contratto a tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato. Full time (40 ore settimanali), turni unici. Inizio immediato.
Retribuzione: da 1.600 a 1.800 € netti al mese su 14 mensilità.
Benefit inclusi: alloggio condiviso, pasti per lo staff, formazione continua e mance TOP.
Un'opportunità concreta per crescere in un contesto di alta cucina, con standard elevati e attenzione all'eccellenza.
Cosa offre l'azienda
- Alloggio condiviso incluso
- Pasti inclusi per lo staff
- Formazione continua
- Mance TOP
Perché fidarsi di noi
Semplicemente perché siamo persone come te che hanno vissuto (purtroppo) in prima persona esperienze negative in questo settore.
Per questo le nostre offerte sono:
Selezionate e reali;
Rispettano davvero i contratti;
Valorizzano il buon lavoro.
Scegliamo solo il meglio per te!
I nostri recruiter verificano ogni offerta lavorativa. Valutano il datore di lavoro, l'ambiente e le possibilità di crescita.
Aiutiamo le persone a trovare il loro posto nella ristorazione!
Competenze necessarie
Orari
Impegno full time (40 ore settimanali):
Dove si trova il locale
Come si presenta
Cosa avviene dopo la candidatura?
- 1
Contatto da parte di Restworld
Ti scriveremo su Whatsapp per confermare il tuo interesse. - 2
Conoscenza telefonica con l'azienda
Una volta confermato, l'azienda ti contatterà telefonicamente. - 3
Colloquio
Avrai un colloquio con chi si occupa della selezione per il locale. - 4
Prova
Periodo di prova che varia in base agli accordi presi in fase di colloquio. 
Contratto
Ti verrà proposto un contratto di assunzione.