Posizione lavorativa
Posizione lavorativa
Descrizione
Cuoco capo partita per locanda
Cerchi un'opportunità in montagna dove crescere professionalmente e lavorare in un ambiente autentico? Locanda Mistral, struttura familiare nella splendida Valle Maira vicino ad Acceglio (CN), cerca un Cuoco capo partita per la stagione estiva. Ti offriamo un contratto stagionale dal 14 maggio al 27 ottobre 2026, con possibilità di trasformazione a tempo indeterminato, alloggio singolo incluso e uno stipendio competitivo fino a 2.500 euro netti al mese. Lavorerai in una cucina moderna e luminosa, con vista sulle montagne, proponendo una cucina tradizionale rivisitata e sostenibile. Con 14 camere, un rifugio e un ristorante aperto anche al pubblico esterno, avrai l'occasione di mettere in pratica la tua esperienza in un contesto unico.
Cosa Farai:
- Gestirai autonomamente la tua partita, occupandoti di preparazioni, assemblaggio e impiattamento
- Preparerai piatti freddi e ti occuperai delle tecniche di riscaldamento degli alimenti
- Garantirai la pulizia e l'ordine della tua area di lavoro
- Collaborerai con la brigata per offrire un servizio di qualità
- Contribuirai alla proposta culinaria tradizionale, reinterpretata con attenzione alla sostenibilità
Chi Cerchiamo:
- Hai almeno 5 anni di esperienza come cuoco capo partita
- Hai lavorato in locande o strutture simili e conosci la cucina tradizionale
- Sei sensibile ai temi dello spreco alimentare e dell'approvvigionamento etico
- Sai lavorare in squadra e ti adatti a un ambiente montano e familiare
- Sei disponibile su turni misti per 6 giorni a settimana
La cucina è stata ristrutturata secondo i canoni moderni: ampia, luminosa, con finestre che danno sulle montagne. L'approccio è tradizionale ma reinterpretato, con grande attenzione all'uso di prodotti locali, stagionali e vegetariani. Un ambiente perfetto per chi cerca autenticità e sostenibilità.
Contratto
Offriamo un contratto stagionale a tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato, full time da 40 ore settimanali su turni misti. La stagione va dal 14 maggio al 27 ottobre 2026.
La retribuzione è compresa tra 2.300 e 2.500 euro netti mensili per 12 mensilità, con pasti inclusi per lo staff e alloggio singolo incluso.
Cosa offre l'azienda
- Pasti inclusi per lo staff
- Alloggio singolo incluso
I nostri consigli
Contratto
Offriamo un contratto stagionale a tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato, full time da 40 ore settimanali su turni misti. La stagione va dal 14 maggio al 27 ottobre 2026.
La retribuzione è compresa tra 2.300 e 2.500 euro netti mensili per 12 mensilità, con pasti inclusi per lo staff e alloggio singolo incluso.
Cosa offre l'azienda
- Pasti inclusi per lo staff
- Alloggio singolo incluso
Perché fidarsi di noi
Semplicemente perché siamo persone come te che hanno vissuto (purtroppo) in prima persona esperienze negative in questo settore.
Per questo le nostre offerte sono:
Selezionate e reali;
Rispettano davvero i contratti;
Valorizzano il buon lavoro.
Scegliamo solo il meglio per te!
I nostri recruiter verificano ogni offerta lavorativa. Valutano il datore di lavoro, l'ambiente e le possibilità di crescita.
Aiutiamo le persone a trovare il loro posto nella ristorazione!
Competenze necessarie
Orari
Impegno full time (40 ore settimanali):
Dove si trova il locale
Come si presenta
Cosa avviene dopo la candidatura?
- 1
Contatto da parte di Restworld
Ti scriveremo su Whatsapp per confermare il tuo interesse. - 2
Conoscenza telefonica con l'azienda
Una volta confermato, l'azienda ti contatterà telefonicamente. - 3
Colloquio
Avrai un colloquio con chi si occupa della selezione per il locale. - 4
Prova
Periodo di prova che varia in base agli accordi presi in fase di colloquio. 
Contratto
Ti verrà proposto un contratto di assunzione.