Posizione lavorativa
Posizione lavorativa
Descrizione
Cuoco capo partita per bistrot
Situato nel vibrante centro storico di Orvieto, a pochi passi dalle iconiche Piazza della Repubblica e Piazza Sant'Andrea, Il Malandrino Bistrot rappresenta il perfetto equilibrio tra raffinatezza e informalità. È un punto di riferimento per chi cerca un’esperienza culinaria di qualità in un'atmosfera accogliente e dinamica, capace di attrarre sia la clientela locale che i numerosi turisti internazionali che visitano la città.
Il Ruolo e le Responsabilità
La figura inserita si occuperà della gestione della propria partita in totale autonomia e sinergia con il resto del team. Nello specifico, le attività principali includono:
- Gestione autonoma della partita: dalla linea e preparazione delle materie prime fino alla cottura finale.
- Preparazione delle portate: cura e precisione nella realizzazione di antipasti, primi, secondi e piatti freddi.
- Coordinamento delle comande: monitoraggio dei flussi della cucina per garantire tempi di uscita ottimali e standard qualitativi elevati.
- Lavoro di squadra: collaborazione attiva con la brigata per assicurare un servizio fluido e impeccabile.
Il Profilo Ricercato
Il candidato ideale possiede una solida passione per il mondo della ristorazione e una spiccata capacità di organizzazione del proprio lavoro.
I requisiti fondamentali sono:
- Esperienza: almeno 2-3 anni di percorso maturati nello stesso ruolo (Capo Partita).
- Competenze tecniche: piena autonomia nella gestione della propria posizione e conoscenza approfondita delle preparazioni (dagli antipasti ai secondi).
- Soft Skills: forte senso di responsabilità, precisione e attitudine al lavoro di squadra in contesti dinamici.
- Obiettivo professionale: desiderio di stabilità e di inserirsi in un ambiente stimolante dove mettere a frutto e valorizzare le proprie competenze.
Contratto
Il Malandrino Bistrot investe nel benessere e nella crescita dei propri collaboratori offrendo:
- Contratto: Tempo determinato finalizzato alla stabilizzazione a tempo indeterminato.
- Retribuzione: Range competitivo tra 1.400€ e 2.000€ netti mensili, commisurato alla reale esperienza del profilo.
- Benefits: Alloggio condiviso incluso.
- Orario: Full-time su turni spezzati, con 5 giorni lavorativi a settimana (2 giorni di riposo).
Cosa offre l'azienda
- Alloggio condiviso incluso
- Pasti inclusi per lo staff
I nostri consigli
Contratto
Il Malandrino Bistrot investe nel benessere e nella crescita dei propri collaboratori offrendo:
- Contratto: Tempo determinato finalizzato alla stabilizzazione a tempo indeterminato.
- Retribuzione: Range competitivo tra 1.400€ e 2.000€ netti mensili, commisurato alla reale esperienza del profilo.
- Benefits: Alloggio condiviso incluso.
- Orario: Full-time su turni spezzati, con 5 giorni lavorativi a settimana (2 giorni di riposo).
Cosa offre l'azienda
- Alloggio condiviso incluso
- Pasti inclusi per lo staff
Perché fidarsi di noi
Semplicemente perché siamo persone come te che hanno vissuto (purtroppo) in prima persona esperienze negative in questo settore.
Per questo le nostre offerte sono:
Selezionate e reali;
Rispettano davvero i contratti;
Valorizzano il buon lavoro.
Scegliamo solo il meglio per te!
I nostri recruiter verificano ogni offerta lavorativa. Valutano il datore di lavoro, l'ambiente e le possibilità di crescita.
Aiutiamo le persone a trovare il loro posto nella ristorazione!
Competenze necessarie
Orari
Impegno full time (40 ore settimanali):
Dove si trova il locale
Come si presenta
Cosa avviene dopo la candidatura?
- 1
Contatto da parte di Restworld
Ti scriveremo su Whatsapp per confermare il tuo interesse. - 2
Conoscenza telefonica con l'azienda
Una volta confermato, l'azienda ti contatterà telefonicamente. - 3
Colloquio
Avrai un colloquio con chi si occupa della selezione per il locale. - 4
Prova
Periodo di prova che varia in base agli accordi presi in fase di colloquio. 
Contratto
Ti verrà proposto un contratto di assunzione.