Cuoco capo partita per hotel 4 stelle

Vuoi lavorare come cuoco capo partita in un hotel 4 stelle con ristorante ed eventi, immerso nel verde delle colline di Novi Ligure? Il Relais Villa Pomela ti offre l'opportunità di entrare in una struttura elegante e accogliente, dove ospitalità e ristorazione si incontrano ogni giorno. Con 47 camere e un ristorante aperto tutto l'anno, qui gestirai la tua partita in autonomia in un ambiente che valorizza qualità del lavoro, organizzazione e collaborazione. Se cerchi un contesto dove crescere professionalmente e lavorare in squadra, questa è l'occasione giusta per te.

Cosa Farai:

• Gestirai in autonomia la tua partita, occupandoti di antipasti, primi, secondi, piatti freddi
• Lavorerai con cucina di carne e pesce, garantendo qualità e precisione in ogni preparazione
• Coordinerai le comande della cucina durante il servizio
• Collaborerai con la brigata per eventi, matrimoni e occasioni private
• Curerai l'organizzazione della tua postazione e il rispetto degli standard

Chi Cerchiamo:

• Hai già lavorato come cuoco capo partita in almeno un locale dello stesso settore
• Sai gestire in autonomia antipasti, primi, secondi, piatti freddi, carne e pesce
• Hai esperienza nella gestione delle comande durante il servizio
• Sai lavorare in autonomia ma hai anche voglia di collaborare con la squadra
• Sei organizzato/a e attento/a alla qualità del lavoro