Cuoco Capo partita per ristorante tradizionale
Questa posizione è stata messa in pausa dal locale e non accetta nuove candidature.
Se ti eri già candidato, la tua candidatura resta valida e il locale può ancora contattarti.
Sospesa il 27/02/2026
Descrizione
Cuoco Capo partita per ristorante tradizionaleLa Trattoria Stano, situata nel cuore di Matera, è alla ricerca di un cuoco da inserire nella propria brigata di cucina.
Il/la candidato/a ideale possiede almeno 2-3 anni di esperienza nel settore, una solida conoscenza delle dinamiche di una cucina professionale e dimestichezza nella gestione di un elevato numero di coperti.
Responsabilità principali
La figura selezionata, in qualità di cuoco capo partita, sarà il punto di riferimento operativo della brigata e si occuperà di:
- Curare la composizione dei menù e l’impiattamento dei piatti
- Gestire ordini, forniture e conservazione delle materie prime
- Coordinare e formare lo staff di cucina, garantendo standard di qualità e pulizia
- Monitorare l’utilizzo delle attrezzature e applicare moderne tecniche di cottura
Cosa offre l’azienda
Trattoria Stano offre un ambiente di lavoro accogliente e attento alle persone, che unisce professionalità e spirito familiare.
Sono previsti:
- Alloggio incluso per i candidati che arrivano da lontano
- Pasti giornalieri
- Abbigliamento da lavoro fornito
- Possibilità di crescita professionale in un contesto stabile e di valore
Requisiti
- Esperienza comprovata in cucine professionali con molti coperti
- Esperienza anche personale con la cucina locale
- Stabilità e continuità nelle esperienze lavorative precedenti
Contratto
- Contratto: tempo determinato con finalità di assunzione a tempo indeterminato.
- Retribuzione: tra 1.900 e 2.300€ netti al mese, pagata mensilmente, con 13 mensilità, TFR e ferie a parte
- Benefit inclusi: alloggio, pasti forniti al personale e abbigliamento da lavoro dedicato.
- Impegno: tempo pieno, distribuito su 5 giorni alla settimana.
- Turni: l'organizzazione del lavoro prevede turni spezzati, con possibilità di adattamento in base alle esigenze e alla disponibilità del candidato.
- Alloggio
- Pasti inclusi per lo staff
- Abbigliamento da lavoro
I nostri consigli
Contratto
- Contratto: tempo determinato con finalità di assunzione a tempo indeterminato.
- Retribuzione: tra 1.900 e 2.300€ netti al mese, pagata mensilmente, con 13 mensilità, TFR e ferie a parte
- Benefit inclusi: alloggio, pasti forniti al personale e abbigliamento da lavoro dedicato.
- Impegno: tempo pieno, distribuito su 5 giorni alla settimana.
- Turni: l'organizzazione del lavoro prevede turni spezzati, con possibilità di adattamento in base alle esigenze e alla disponibilità del candidato.
- Alloggio
- Pasti inclusi per lo staff
- Abbigliamento da lavoro
Perché fidarsi di noi
Semplicemente perché siamo persone come te che hanno vissuto (purtroppo) in prima persona esperienze negative in questo settore.
Per questo le nostre offerte sono:
Selezionate e reali;
Rispettano davvero i contratti;
Valorizzano il buon lavoro.
Scegliamo solo il meglio per te!
I nostri recruiter verificano ogni offerta lavorativa. Valutano il datore di lavoro, l'ambiente e le possibilità di crescita.
Aiutiamo le persone a trovare il loro posto nella ristorazione!
Competenze necessarie
- Composizione menù
- Conservare le materie prime per alimenti
- Formazione staff
- Garantire la pulizia dell'area di lavoro
- Gestione brigata
Altri requisiti richiesti
- Mezzo proprio
Orari
Impegno full time:
Dove si trova il locale
Come si presenta
Cosa avviene dopo la candidatura?
- 1
Contatto da parte di Restworld
Ti scriveremo su Whatsapp per confermare il tuo interesse. - 2
Conoscenza telefonica con l'azienda
Una volta confermato, l'azienda ti contatterà telefonicamente. - 3
Colloquio
Avrai un colloquio con chi si occupa della selezione per il locale. - 4
Prova
Periodo di prova che varia in base agli accordi presi in fase di colloquio. 
Contratto
Ti verrà proposto un contratto di assunzione.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le etàe tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.