Posizione lavorativa
Posizione lavorativa
Descrizione
Cuoco capo partita per ristorante segnalato in Guida Michelin
Vuoi crescere professionalmente in un ristorante riconosciuto dalla Guida MICHELIN Italia 2026?
Il ristorante Sücar Brüsc a Mantova cerca un Cuoco Capo Partita Turnante pronto a mettersi in gioco in una brigata di alto livello. Se cerchi un ambiente formale, prodotti d’eccellenza e un’opportunità concreta di carriera, questa è l’occasione giusta.
Cosa farai:
- Gestirai le diverse partite del ristorante (antipasti, primi, secondi, piatti freddi) in base alle necessità della brigata, garantendo massima versatilità.
- Curerai ogni fase: dalla preparazione alla linea fino alla presentazione finale del piatto.
- Assicurerai precisione, qualità e pulizia in ogni postazione che andrai a ricoprire.
- Collaborerai strettamente con lo Chef e la brigata per garantire un servizio fluido e impeccabile.
L'organizzazione del lavoro: Lavorerai 6 giorni a settimana con un giorno di riposo. L'orario prevede 2 o 3 giorni di doppio turno (spezzato), mentre negli altri giorni farai turno singolo. È un ruolo dinamico che richiede flessibilità, ma che offre una visione completa della cucina del ristorante.
Chi cerchiamo:
- Hai maturato almeno 1 anno di esperienza nel ruolo di Capo Partita.
- Sei una figura versatile, capace di muoverti con disinvoltura tra le diverse partite.
- Sei preciso, organizzato e hai una forte attenzione al dettaglio.
- Hai voglia di crescere: offriamo percorsi di formazione e reali possibilità di crescita interna.
Contratto
Cosa offriamo:
- Contratto: Tempo determinato finalizzato alla stabilizzazione a tempo indeterminato (Full Time).
- Compenso: Stipendio netto mensile tra 1.500€ e 1.700€.
- Benefit monetari: Retribuzione su 14 mensilità.
- Alloggio incluso: Camera singola in appartamento situato a soli 10 minuti a piedi dal ristorante.
- Extra: Pasti inclusi, bonus fatturato, mance top, buoni pasto, buoni benzina e sconti nei ristoranti del gruppo.
- Formazione: Accesso a formazione continua per affinare le tue tecniche culinarie.
Inizio previsto: il prima possibile.
Cosa offre l'azienda
- Alloggio singolo incluso
- Pasti inclusi per lo staff
- Formazione continua
- Bonus fatturato
- Mance TOP
- Sconto ristoranti
- Buoni pasto
- Buoni benzina
I nostri consigli
Contratto
Cosa offriamo:
- Contratto: Tempo determinato finalizzato alla stabilizzazione a tempo indeterminato (Full Time).
- Compenso: Stipendio netto mensile tra 1.500€ e 1.700€.
- Benefit monetari: Retribuzione su 14 mensilità.
- Alloggio incluso: Camera singola in appartamento situato a soli 10 minuti a piedi dal ristorante.
- Extra: Pasti inclusi, bonus fatturato, mance top, buoni pasto, buoni benzina e sconti nei ristoranti del gruppo.
- Formazione: Accesso a formazione continua per affinare le tue tecniche culinarie.
Inizio previsto: il prima possibile.
Cosa offre l'azienda
- Alloggio singolo incluso
- Pasti inclusi per lo staff
- Formazione continua
- Bonus fatturato
- Mance TOP
- Sconto ristoranti
- Buoni pasto
- Buoni benzina
Perché fidarsi di noi
Semplicemente perché siamo persone come te che hanno vissuto (purtroppo) in prima persona esperienze negative in questo settore.
Per questo le nostre offerte sono:
Selezionate e reali;
Rispettano davvero i contratti;
Valorizzano il buon lavoro.
Scegliamo solo il meglio per te!
I nostri recruiter verificano ogni offerta lavorativa. Valutano il datore di lavoro, l'ambiente e le possibilità di crescita.
Aiutiamo le persone a trovare il loro posto nella ristorazione!
Competenze necessarie
Orari
Impegno full time (40 ore settimanali):
Dove si trova il locale
Come si presenta
Cosa avviene dopo la candidatura?
- 1
Contatto da parte di Restworld
Ti scriveremo su Whatsapp per confermare il tuo interesse. - 2
Conoscenza telefonica con l'azienda
Una volta confermato, l'azienda ti contatterà telefonicamente. - 3
Colloquio
Avrai un colloquio con chi si occupa della selezione per il locale. - 4
Prova
Periodo di prova che varia in base agli accordi presi in fase di colloquio. 
Contratto
Ti verrà proposto un contratto di assunzione.