Posizione lavorativa
Posizione lavorativa
Descrizione
Cuoco capo partita per osteria
Vuoi lavorare immerso nel verde delle colline del Chianti Classico, all'interno della storica Tenuta Frescobaldi? L'Osteria Perano cerca un Cuoco capo partita per la gestione della partita antipasti e dolci. Se ami il territorio toscano, le materie prime d'eccellenza e una cucina che gioca con la tradizione guardando al futuro, questa è l'occasione per te. Offriamo un ambiente stimolante, alloggio incluso nella Tenuta e la possibilità di lavorare con prodotti di altissima qualità in un contesto enologico unico.
Cosa Farai:
- Gestirai in autonomia la partita antipasti e dolci, dalla preparazione all'impiattamento
- Lavorerai con materie prime del territorio e prodotti d'eccellenza toscani
- Applicherai tecniche di cucina contemporanea rispettando la tradizione
- Preparerai piatti di carne e pesce seguendo la filosofia della cucina dell'Osteria
- Collaborerai con la brigata per garantire un servizio impeccabile
Chi Cerchiamo:
- Hai almeno 2-3 anni di esperienza nel ruolo di cuoco capo partita
- Conosci e ami i prodotti della Toscana e le eccellenze gastronomiche del territorio
- Sei autonomo nella gestione della tua partita e hai esperienza con antipasti e dolci
- Possiedi le certificazioni HACCP e 81/08 (Sicurezza sul lavoro)
- Sei disponibile su turni spezzati, 5 giorni a settimana
Contratto
Offriamo un contratto a tempo determinato, full time (40 ore settimanali) su turni spezzati (pranzo/cena), per 5 giorni a settimana. Inizio immediato.
La retribuzione è compresa tra 1.127 e 1.650 € netti al mese, su 14 mensilità, in base all'esperienza.
Cosa offriamo in più:
- Alloggio condiviso incluso all'interno della Tenuta
- Pasti inclusi per lo staff
- Abbigliamento da lavoro fornito
- Sconto dipendenti
È necessario essere autonomi negli spostamenti.
Cosa offre l'azienda
- Alloggio condiviso incluso
- Pasti inclusi per lo staff
- Abbigliamento da lavoro
I nostri consigli
Contratto
Offriamo un contratto a tempo determinato, full time (40 ore settimanali) su turni spezzati (pranzo/cena), per 5 giorni a settimana. Inizio immediato.
La retribuzione è compresa tra 1.127 e 1.650 € netti al mese, su 14 mensilità, in base all'esperienza.
Cosa offriamo in più:
- Alloggio condiviso incluso all'interno della Tenuta
- Pasti inclusi per lo staff
- Abbigliamento da lavoro fornito
- Sconto dipendenti
È necessario essere autonomi negli spostamenti.
Cosa offre l'azienda
- Alloggio condiviso incluso
- Pasti inclusi per lo staff
- Abbigliamento da lavoro
Perché fidarsi di noi
Semplicemente perché siamo persone come te che hanno vissuto (purtroppo) in prima persona esperienze negative in questo settore.
Per questo le nostre offerte sono:
Selezionate e reali;
Rispettano davvero i contratti;
Valorizzano il buon lavoro.
Scegliamo solo il meglio per te!
I nostri recruiter verificano ogni offerta lavorativa. Valutano il datore di lavoro, l'ambiente e le possibilità di crescita.
Aiutiamo le persone a trovare il loro posto nella ristorazione!
Competenze necessarie
- Mezzo proprio
Orari
Impegno full time (40 ore settimanali):
Pranzo / Cena
Dove si trova il locale
Come si presenta
Cosa avviene dopo la candidatura?
- 1
Contatto da parte di Restworld
Ti scriveremo su Whatsapp per confermare il tuo interesse. - 2
Conoscenza telefonica con l'azienda
Una volta confermato, l'azienda ti contatterà telefonicamente. - 3
Colloquio
Avrai un colloquio con chi si occupa della selezione per il locale. - 4
Prova
Periodo di prova che varia in base agli accordi presi in fase di colloquio. 
Contratto
Ti verrà proposto un contratto di assunzione.