Cuoco capo partita per locale montano

Vuoi vivere una stagione invernale indimenticabile a Cortina d'Ampezzo, lavorando in uno dei locali più esclusivi delle Alpi? Il Super G Cortina - Faloria Mountain Club cerca 2 Cuochi capo partita per la stagione 2026/2027. Qui l'après-ski incontra l'eat-ertainment: musica, performance e alta cucina si fondono per regalare esperienze straordinarie. Se sei un/una professionista autonomo/a, che ama mettersi in gioco e fare squadra anche quando fa freddo, questa è l'occasione per crescere in un ambiente dinamico e di alto livello, con alloggio condiviso incluso.

Cosa Farai:

• Gestirai in autonomia la tua partita, garantendo qualità e tempistiche
• Preparerai piatti di alta cucina per un pubblico esigente e internazionale
• Coordinerai il lavoro della brigata durante il servizio
• Parteciperai a eventi speciali e serate a tema
• Ti occuperai della mise en place e del riordino della postazione

Chi Cerchiamo:

• Hai almeno 2-3 anni di esperienza come cuoco/a capo partita
• Sai gestire la tua posizione in completa autonomia
• Possiedi le certificazioni HACCP e 81/08 (Sicurezza sul lavoro)
• Parli italiano e sei disponibile per 6 giorni a settimana
• Sei una persona vera, che non ha paura di sporcarsi le mani, di portare energia e di aiutare chi è in difficoltà
• Sorridere al mattino e fare una mansione in più non ti spaventa