The Roof Cortina rappresenta l’anima più moderna e glamour della Regina delle Dolomiti. Situato all'ultimo piano della storica Cooperativa di Cortina, questo "salotto sospeso" sopra Corso Italia fonde la tradizione ampezzana con una raffinata visione contemporanea.
La cucina, firmata dallo Chef Stellato Graziano Prest, propone una bistronomia d'eccellenza in un contesto rilassato ma estremamente curato. È il luogo dove la qualità della materia prima incontra il prestigio di una firma internazionale.
Il Profilo: Precisione e Passione per l'Alta Cucina
La risorsa inserita si occuperà della gestione della propria partita, garantendo standard estetici e qualitativi elevati in linea con la filosofia dello Chef.
Le caratteristiche ricercate:
- Esperienza: Almeno 2-3 anni nel ruolo, preferibilmente in contesti di fine dining o bistronomia di alto livello.
- Competenze Tecniche: Padronanza assoluta nelle tecniche di taglio, conservazione delle materie prime e gestione del servizio (comande).
- Qualità e Rigore: Capacità di garantire una presentazione impeccabile dei piatti e una costante attenzione al dettaglio.
- Soft Skills: Autonomia operativa, precisione chirurgica e un sincero amore per la cucina di territorio rivisitata.
Contratto: Tempo determinato finalizzato alla stabilizzazione a tempo indeterminato.
Retribuzione: 2.500€ netti mensili (parametrati all'effettiva competenza del profilo).
Orario: Full-time, 5 giorni su 7.
Turni: Spezzati (08:30 - 14:30 / 19:00 - 23:00).
Benefit: Alloggio incluso per i candidati fuori sede.
Ambiente: Un contesto professionale stimolante, guidato dalla ricerca e dallo spirito di squadra.
- Alloggio
- Pasti inclusi per lo staff
- Formazione continua
- Alloggio condiviso incluso
Cosa ne pensa Giulia, Senior Recruiter di RestworldIl Progetto: Un salotto sospeso tra le vette- RetribuzioneQuesta posizione offre una retribuzione molto superiore alla media
- Possibilità di carrieraQuesta posizione offre delle ottime prospettive di carriera
- Equilibrio vita lavoroQuesta posizione offre un equilibrio tra vita lavorativa e privata nella media
Contratto: Tempo determinato finalizzato alla stabilizzazione a tempo indeterminato.
Retribuzione: 2.500€ netti mensili (parametrati all'effettiva competenza del profilo).
Orario: Full-time, 5 giorni su 7.
Turni: Spezzati (08:30 - 14:30 / 19:00 - 23:00).
Benefit: Alloggio incluso per i candidati fuori sede.
Ambiente: Un contesto professionale stimolante, guidato dalla ricerca e dallo spirito di squadra.
- Alloggio
- Pasti inclusi per lo staff
- Formazione continua
- Alloggio condiviso incluso
Perché fidarsi di noiSemplicemente perché siamo persone come te che hanno vissuto (purtroppo) in prima persona esperienze negative in questo settore.
Per questo le nostre offerte sono:
Selezionate e reali;
Rispettano davvero i contratti;
Valorizzano il buon lavoro.
Scegliamo solo il meglio per te!I nostri recruiter verificano ogni offerta lavorativa. Valutano il datore di lavoro, l'ambiente e le possibilità di crescita.
Dove si trova il locale
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Contatto da parte di Restworld
Ti scriveremo su Whatsapp per confermare il tuo interesse. - 2
Conoscenza telefonica con l'azienda
Una volta confermato, l'azienda ti contatterà telefonicamente. - 3
Colloquio
Avrai un colloquio con chi si occupa della selezione per il locale. - 4
Prova
Periodo di prova che varia in base agli accordi presi in fase di colloquio. 
Contratto
Ti verrà proposto un contratto di assunzione.