Se ami la cucina umbro-toscana, la carne di qualità (Chianina IGP, Cinta Senese DOP) e il pesce di lago, La Cantina, ristorante situato a Castiglione del Lago (PG), sta cercando un/una Capo Partita per entrare in brigata.
Cosa farai
- Gestirai una partita in autonomia, organizzando mise en place e servizio
- Coordinerai le comande garantendo tempi, qualità e continuità
- Lavorerai in modo ordinato e preciso, rispettando le procedure HACCP
- Collaborerai con la brigata per un servizio fluido e ben coordinato
Chi cerchiamo
- Almeno 4 anni di esperienza come cuoco/capo partita
- Autonomia reale in partita e buona gestione del ritmo servizio
- Competenza su più preparazioni: antipasti, primi, secondi, carne e pesce
- Diploma alberghiero preferibile
- Plus: competenze in pizzeria
- Preferibile essere automuniti per lo spostamento dall’alloggio al locale
Perché La Cantina
Qui lavori con materie prime importanti e una cucina legata al territorio, in un contesto dove qualità e organizzazione contano davvero.
Vuoi candidarti? Invia CV e una breve presentazione: raccontaci la tua esperienza e la partita in cui rendi al massimo.
Cosa offriamo
- Contratto stagionale a tempo determinato da marzo a dicembre, con possibilità di collaborazione a lungo termine
- Impegno full time su 6 giorni a settimana con turni spezzati
- Retribuzione netta mensile tra 1.700€ e 1.900€, in base a esperienza e competenze
Benefit
- Alloggio incluso per tutta la stagione
- Pasti inclusi per lo staff
- Alloggio condiviso incluso
- Pasti inclusi per lo staff
Cosa offriamo
- Contratto stagionale a tempo determinato da marzo a dicembre, con possibilità di collaborazione a lungo termine
- Impegno full time su 6 giorni a settimana con turni spezzati
- Retribuzione netta mensile tra 1.700€ e 1.900€, in base a esperienza e competenze
Benefit
- Alloggio incluso per tutta la stagione
- Pasti inclusi per lo staff
- Alloggio condiviso incluso
- Pasti inclusi per lo staff
Perché fidarsi di noiSemplicemente perché siamo persone come te che hanno vissuto (purtroppo) in prima persona esperienze negative in questo settore.
Per questo le nostre offerte sono:
Selezionate e reali;
Rispettano davvero i contratti;
Valorizzano il buon lavoro.
Scegliamo solo il meglio per te!I nostri recruiter verificano ogni offerta lavorativa. Valutano il datore di lavoro, l'ambiente e le possibilità di crescita.
Dove si trova il locale
- 1
Contatto da parte di Restworld
Ti scriveremo su Whatsapp per confermare il tuo interesse. - 2
Conoscenza telefonica con l'azienda
Una volta confermato, l'azienda ti contatterà telefonicamente. - 3
Colloquio
Avrai un colloquio con chi si occupa della selezione per il locale. - 4
Prova
Periodo di prova che varia in base agli accordi presi in fase di colloquio. 
Contratto
Ti verrà proposto un contratto di assunzione.