Posizione lavorativa
Posizione lavorativa
Descrizione
Cuoco/a capo partita per ristorante pizzeria
Il Ristorante Pizzeria Valentina, situato a Borgo Castelletto (Mantova), è una realtà ristorativa suggestiva, ricavata all'interno di un'antica cascina sapientemente ristrutturata. Il locale offre un ambiente di lavoro dinamico e stimolante, dove la tradizione si unisce alla qualità del servizio e dove ogni professionista della cucina ha la possibilità di esprimere al meglio la propria autonomia operativa.
Per il potenziamento del proprio team di cucina (composto da 3 membri), la struttura è alla ricerca di un/a Cuoco/a Capo Partita esperto e motivato.
Di cosa si occuperà la risorsa:
- Gestione autonoma della partita assegnata all'interno della cucina (antipasti e secondi)
- Preparazione di antipasti e primi con un focus costante sulla qualità delle materie prime e sulla presentazione.
- Coordinamento delle comande della propria linea, garantendo il rispetto delle tempistiche del servizio e standard elevati.
- Mantenimento dell'ordine e della pulizia rigorosa della propria postazione di lavoro.
- Collaborazione sinergica con il resto della brigata per assicurare la perfetta riuscita del servizio.
Il profilo ricercato:
- Esperienza consolidata: almeno 2-3 anni di percorso professionale nel ruolo di Cuoco Capo Partita.
- Autonomia e precisione: capacità di gestire in totale autonomia la propria linea e il flusso delle comande, anche nei momenti di massima affluenza.
- Competenze tecniche: ottima manualità nella preparazione delle diverse portate.
- Attenzione all'igiene: forte orientamento alla pulizia.
- Indipendenza logistica: è richiesto il possesso di un mezzo proprio per raggiungere il luogo di lavoro (Borgo Castelletto).
Contratto
- Contratto di lavoro: Iniziale tempo determinato, finalizzato a una stabilizzazione a tempo indeterminato.
- Orario di lavoro: Full-time distribuito su 6 giorni lavorativi con turni spezzati (martedì giorno di riposo).
- Retribuzione: Range economico compreso tra 2.215 € e 2.740 € lordi mensili.
- Pause stagionali: Chiusure aziendali programmate nel mese di agosto e 8/9 giorni a dicembre.
Cosa offre l'azienda
- Pasti inclusi per lo staff
I nostri consigli
Contratto
- Contratto di lavoro: Iniziale tempo determinato, finalizzato a una stabilizzazione a tempo indeterminato.
- Orario di lavoro: Full-time distribuito su 6 giorni lavorativi con turni spezzati (martedì giorno di riposo).
- Retribuzione: Range economico compreso tra 2.215 € e 2.740 € lordi mensili.
- Pause stagionali: Chiusure aziendali programmate nel mese di agosto e 8/9 giorni a dicembre.
Cosa offre l'azienda
- Pasti inclusi per lo staff
Perché fidarsi di noi
Semplicemente perché siamo persone come te che hanno vissuto (purtroppo) in prima persona esperienze negative in questo settore.
Per questo le nostre offerte sono:
Selezionate e reali;
Rispettano davvero i contratti;
Valorizzano il buon lavoro.
Scegliamo solo il meglio per te!
I nostri recruiter verificano ogni offerta lavorativa. Valutano il datore di lavoro, l'ambiente e le possibilità di crescita.
Aiutiamo le persone a trovare il loro posto nella ristorazione!
Competenze necessarie
- Mezzo proprio
Orari
Impegno full time (40 ore settimanali):
Dove si trova il locale
Come si presenta
Cosa avviene dopo la candidatura?
- 1
Contatto da parte di Restworld
Ti scriveremo su Whatsapp per confermare il tuo interesse. - 2
Conoscenza telefonica con l'azienda
Una volta confermato, l'azienda ti contatterà telefonicamente. - 3
Colloquio
Avrai un colloquio con chi si occupa della selezione per il locale. - 4
Prova
Periodo di prova che varia in base agli accordi presi in fase di colloquio. 
Contratto
Ti verrà proposto un contratto di assunzione.