Cerchi una posizione dove mettere in pratica la tua esperienza nella cucina emiliana?

Al Ristorante Al Cambio di Bologna ti offriamo l'opportunità di entrare in un progetto culinario che celebra le ricette tradizionali con uno sguardo al futuro. Retribuzione fino a 1.800€ netti mensili, pasti inclusi e la possibilità di crescere professionalmente in un ambiente che valorizza l'autenticità e la passione per la cucina. Un contratto a tempo determinato con concrete prospettive di stabilità.

Cosa Farai:

• Gestirai in autonomia la tua partita, occupandoti di primi, secondi e piatti freddi
• Coordinerai le comande della cucina garantendo tempi e qualità
• Preparerai piatti di carne seguendo le ricette della tradizione emiliana
• Collaborerai con il team per creare un'esperienza autentica per ogni ospite
• Avrai la possibilità di lavorare anche al locale Vicolo Colombina della stessa proprietà

Chi Cerchiamo:

• Hai almeno 2 anni di esperienza come cuoco capo partita
• Sai gestire in autonomia la tua postazione e le comande
• Sei disponibile dal lunedì al sabato su turni misti (pranzo e cena dal lunedì al venerdì, solo cena il sabato)
• Cerchi un ambiente dove la qualità e la tradizione fanno la differenza

Avrai anche la possibilità di lavorare al locale Vicolo Colombina della stessa proprietà, ampliando la tua esperienza e le tue competenze in contesti diversi.