Responsabile di cucina per ristorante tradizionale

Posizione lavorativa
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Vicolo Colombina
Responsabile cucina
Vicolo Colombina, Vicolo Colombina, Bologna, BO, Italia
Salario per 12 mensilità€2300 netti
ContrattoTempo determinato (con possibilità di assunzione a tempo indeterminato)
Turni spezzati5 giorni a settimana

Pubblicata il 13/04/2026

Posizione lavorativa

Descrizione

Responsabile di cucina per ristorante tradizionale

Vuoi guidare la cucina di un ristorante nel cuore di Bologna, a pochi passi da Piazza Maggiore? Vicolo Colombina ti offre l'opportunità di entrare in un progetto che celebra la tradizione bolognese con un menu identitario e vario: pasta dal giallo splendente, il nostro "latte in piedi", arrosti del giorno e piatti iconici come lo sformatino di mortadella. Cerchiamo un responsabile di cucina con esperienza per un contratto full time con possibilità di stabilizzazione a tempo indeterminato e una retribuzione di 2.300€ netti al mese.

Cosa Farai:

  • Gestirai autonomamente la tua posizione in cucina e coordinerai le comande
  • Preparerai antipasti, primi, secondi e piatti freddi seguendo le ricette tradizionali del locale
  • Garantirai la qualità e la coerenza dei piatti rispettando l'identità del menu
  • Collaborerai con il team per mantenere un servizio fluido durante pranzo e cena

Chi Cerchiamo:

  • Hai almeno 2 anni di esperienza nel ruolo
  • Conosci bene la preparazione di antipasti, primi, secondi e piatti freddi
  • Sai gestire le comande della cucina con precisione e rapidità
  • Sei disponibile su turni spezzati (pranzo e cena) per 5 giorni a settimana

Contratto

Offriamo un contratto a tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato, full time con 40 ore settimanali su turni spezzati (pranzo e cena), 5 giorni a settimana.

La retribuzione è di 2.300€ netti mensili su 12 mensilità. Tra i benefit: pasti inclusi per lo staff.

Inizio immediato o il prima possibile.

Cosa offre l'azienda
  • Pasti inclusi per lo staff


Contratto

Offriamo un contratto a tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato, full time con 40 ore settimanali su turni spezzati (pranzo e cena), 5 giorni a settimana.

La retribuzione è di 2.300€ netti mensili su 12 mensilità. Tra i benefit: pasti inclusi per lo staff.

Inizio immediato o il prima possibile.

Cosa offre l'azienda
  • Pasti inclusi per lo staff

restworld

Perché fidarsi di noi

Semplicemente perché siamo persone come te che hanno vissuto (purtroppo) in prima persona esperienze negative in questo settore.

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Competenze necessarie


Orari

Impegno full time (40 ore settimanali):
Giorni di lavoro5 giorni su 7
Giorni di riposo2 giorni su 7

pranzo e cena


Dove si trova il locale

Come si presenta


Cosa avviene dopo la candidatura?

  1. 1

    Contatto da parte di Restworld

    Ti scriveremo su Whatsapp per confermare il tuo interesse.
  2. 2

    Conoscenza telefonica con l'azienda

    Una volta confermato, l'azienda ti contatterà telefonicamente.
  3. 3

    Colloquio

    Avrai un colloquio con chi si occupa della selezione per il locale.
  4. 4

    Prova

    Periodo di prova che varia in base agli accordi presi in fase di colloquio.
  5. Contratto

    Ti verrà proposto un contratto di assunzione.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le etàe tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.