Cuoco/a capo partita per ristorante informale

Cerchi un'opportunità per mettere in pratica la tua esperienza in cucina e far parte di un ristorante con una storia solida? All'Hosteria Da Bruno, nel cuore di Azzate, stiamo cercando un Cuoco/a capo partita che porti competenza e passione per migliorare la qualità del prodotto e del lavoro. Siamo un locale accogliente che celebra la cucina tradizionale italiana con piatti semplici ma ricchi di gusto, dove atmosfera familiare e ingredienti freschi sono al centro di ogni servizio.

Cosa Farai:

• Gestirai autonomamente la tua partita, occupandoti di antipasti, primi, secondi e piatti freddi
• Coordinerai le comande della cucina con professionalità e precisione
• Garantirai la qualità e la presentazione dei piatti secondo gli standard del locale
• Lavorerai in squadra per assicurare un servizio fluido e puntuale
• Contribuirai al mantenimento dell'ordine e della pulizia della tua postazione

Chi Cerchiamo:

• Hai almeno 2-3 anni di esperienza come cuoco/a capo partita in ristoranti
• Sai gestire in autonomia la tua posizione e lavorare sotto pressione
• Conosci bene le preparazioni di antipasti, primi, secondi e piatti freddi
• Sei disponibile su turni spezzati e a lavorare 6 giorni a settimana
• Hai esperienza nella gestione delle comande e nel coordinamento in cucina