Time Pistoia è molto più di un locale: è uno spazio dinamico situato nel centro pulsante di Pistoia, dove l'energia urbana incontra un ambiente di lavoro fondato su valori solidi. La filosofia del locale si basa su onestà, collaborazione e una continua evoluzione. È il contesto ideale per chi desidera crescere professionalmente in un clima di mutuo supporto, affrontando ogni giorno sfide diverse grazie a una clientela variegata che spazia dagli affezionati "abituali" a nuovi visitatori alla ricerca di qualità e dinamismo.

Il Ruolo e le Caratteristiche Ricercate

Per il potenziamento della propria brigata, Time Pistoia è alla ricerca di un/a Cuoco/a esperto/a che ami la cucina tradizionale e sappia gestire con padronanza il servizio del pranzo. La figura inserita sarà il punto di riferimento per la cucina, operando con un alto grado di autonomia.

I requisiti fondamentali includono:

• Esperienza: Almeno 2-3 anni di attività documentata nel ruolo di cuoco/a.
• Competenze Tecniche: Capacità di preparazione autonoma di antipasti, primi e secondi piatti della tradizione.
• Gestione Operativa: Autonomia completa nella gestione della propria partita e della cucina.
• Logistica: Esperienza nella gestione degli ordini e nel rapporto con i fornitori.
• Attitudine: Precisione assoluta nel mantenere l'ordine e la pulizia della postazione di lavoro.